Tag: რეცეპტი
35 წლის ისტორიის მქონე ალუბლის დახეხილი ღვეზელის რეცეპტი
ალუბლის დახეხილი ღვეზელი ღრმა ბავშვობის მოგონებებს აღმიძრავს. ბებიაჩემი მას დაუღალავად უწოდებდა დახეხილ ორცხობილას, ფენას რამდენიმე პატარა კვადრატად რომ ჭრიდა. მას შემდეგ წლები გავიდა და...
რისი მომზადება შეიძლება ძახველისგან
სოფელში, სადაც ოდესღაც ჩემი დიდი ბებია ცხოვრობდა, გავიცანი გასაოცარი ადამიანი - მოხუცი ზაზა ბაბუ. სწორედ მან შეცვალა ჩემი ცხოვრება მნიშვნელოვნად, როცა ძახველის სასარგებლო თვისებების...
რულეტი ხაჭოს ცომითა და ვაშლის გულსართით
ვაშლი დახლებზე ყოველთვის უხვადაა, ესე იგი, მისი გამოყენებით რეცეპტი ზედმეტი არასდროს იქნება. თუ მოგბეზრდათ ღვეზელები, გთავაზობთ გემრიელი რულეტის მომზადებას. ხაჭოს ნაზი ცომი და ვაშლის...
გამოაცხეთ კარტოფილი ასე და სხვა რეცეპტებს აღარ განიხილავთ
გინდათ, ოჯახის წევრები დაუჯერებლად გემრიელი ვახშმით გააოცოთ? მოუმზადეთ ეს კარტოფილი ბოსტნეულითა და ქათმით ღუმელში. დედაჩემი ამ კერძს უწოდებს "კარტოფილი მინისტრულად", თუმცა, არამგონია, ეს კლასიკური...
რისი მომზადება შეიძლება ღვიძლით: აქამდე უცნობი რეცეპტები
ის ნებისმიერ ხორცზე უფრო რბილია, მზადდება სწრაფად, შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებებს. ამასთან, ეს პროდუქტი ვერ გაგასუქებთ - ეს ყველაფერი ღვიძლს ეხება. თუ იგი...
ყურძნის მწნილი ზამთრისთვის: ზეთისხილისგან ვერ გაარჩევთ
ყურძნის მარინადი, რომელსაც ამ რეცეპტით მოამზადებთ, გემოთი ესპანურ ზეთისხილს ჰგავს. გირჩევთ, ეს სტატია შეინახოთ და პირველივე შესაძლებლობაზე გამოავლინოთ კულინარიული შესაძლებლობები.
ყურძნის მწნილი
ინგრედიენტები:
1 კგ ყურძენი
...
როგორ გამოვაცხოთ უსაფუვრო პური კეფირით
თუ მაღაზიის პურის შემადგენლობისთვის ყურადღება მიგიქცევიათ, ალბათ, არაერთხელ შეუწუხებიხართ ნაკლებად სასარგებლო ინგრედიენტებს მასში. ამ მიზეზით, ხშირად, დიასახლისები პურს შინ აცხობენ, არასასურველი კომპონენტები რომ გამორიცხონ....
ვაშლის რბილი ორცხობილა იტალიური რეცეპტით
სახლის გემრიელი ორცხობილები, რომლებიც სულ ახლახან გამოიღეთ ღუმელიდან, თითქმის საუკეთესო რამაა ჩაისთან მისაყოლებლად. მოსული სტუმრების გამასპინძლებაც უფრო სასიამოვნოა, როცა ღუმელში შინ გამომცხვარი ტკბილეული გეგულებათ,...
ფორთოხლიანი თაფლაკვერები, რომლებიც დღესასწაულებზე უნდა გამოაცხოთ
შემოდგომა თანდათან ძლიერდება, ისევ გვიწინასწარმეტყველებს ცივ და თეთრ ზამთარს. არ ვიცი, ვისთვის როგორ, მე კი ძალიან მიყვარს წლის ამ დროს პლედში გახვევა და წიგნის...
რა მოვამზადოთ შინდისგან: კლასიკური რეცეპტები
ბევრი დიასახლისი იცნობს შინდის სასწაულმოქმედ თვისებებს. თუმცა, ხელის მოკიდებას ყველა ვერ ბედავს - ერიდებიან კურკების გაცლასა და რეცეპტების სირთულეს. გადავწყვიტეთ, ეს შიში გაგიფანტოთ და...
