Tag: რეცეპტი

წვნიანი მოცვი, ჩაძირული ნაზ, ჰაეროვან ბისკვიტში... კიდევ რაა საჭირო შაბათის ჩაის სმისთვის? ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ უბრალო მოცვის პეროგს ჯეიმი ოლივერის წიგნში არსებული რეცეპტის მოტივებზე. ორიგინალ...

გვიანი ზაფხული ყველაზე შესაფერისი დროა ხილის ნამცხვრების მოსქმზადებლად. გთვაზობთ ექსპერიმენტის დაწყებას ქლიავით. გემოთი, მისი პეროგი ვაშლის შარლოტას ჰგავს, თუმცა ცოტათი უფრო მომჟავოა და ორიგინალური...

საოცრად ნაზი ფინური ღვეზელები თხელი, ოქროსფერი ქერქით უბრალოდ თავს შეაყვარებს მას, ვისაც კარტოფილის კერძები უყვარს. ეს ღვეზელები საკმაოდ სწრაფად მზადდება და, თანაც, მინიმალური რაოდენობის პროდუქტის...

როცა გარეთ ზამთარია და ახალ ბოსტნეულს ვერსად ვშოულობთ, ძალიან გვინდება უმი, წვნიანი პომიდვრით ტკბობა. ხოლო ზაფხულში რატომღაც ყველაფერს პომიდვრის მწნილს ვატანთ. სწორედ ასეთ მომენტებში...

კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათი ძალიან სწრაფად მზადდება, თანაც, უკვე დიდი ხანია პოპულარულია თავისი დაბალკალორიულობისა და ვიტამინური შემცველობის წყალობით. იგი არაჩვეულებრივი კერძია ვახშმისთვის - მსუბუქი...

ჩაი კარაქითა და მარილით(ჩასუიმა, ან ბო-ჩა) ტიბეტის ადგილობრივი მოსახლეობის ყოველდღიური რაციონის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ამ სასმლის გემო თავიდან უცნაურია, თუმცა, როცა მიეჩვევით, მოგეწონებათ კიდევაც. ნებისმიერი...

ვის არ უყვარს კომბოსტოს მწნილი. თუმცა, მისი დამოუკიდებლად მომზადება ყველას არ შეუძლია, რადგან ეს პრიცესი იმდენად მარტივი არაა, რამდენადაც გვეჩვენება. გვიწევს მინიმუმ 3 დღის...

ცუკატები კარგია იმით, რომ მათი მომზადება შესაძლებელია მარაგად, წინასწარ, ხოლო შემდეგ, დიდი ხნით ინახება და გამოიყენება სხვადასხვა ნამცხვრის შიგთავსად თუ უბრალოდ სასუსნავად. გოგრის ცუკატები შეგიძლიათ, ეს...

დაბეგვილი ქათმის ფილე - სწორედ ის კერძია, რომელიც არასდროს მოგვბეზრდება. ქათმის ნაზი ხორცი სანელებლებითა და ოქროსფერი ქერქით - იდეალური კერძია ცხოვრების ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ჩვენ...

ქაცვი შაქრით წარმოუდგენლად სასარგებლოა, თუმცა, მოხარშვის გარეშე მისი მომზადება ყველამ არ იცის. ასეთი ტკბილეული კარგია ბავშვებისთვისაც, თუ პროპორციებს დავიცავთ. მის მომზადებას კი ახლავე გასწავლით. კენკრას...