Tag: ბოსტნეული
როგორ ვზრდი ოთახის პომიდვრებს იანვარში და ნერგებს მეგობრებს ვუზიარებ
სახლის პირობებში ბოსტნეულის დასარგავად იანვარი საუკეთესო პერიოდია. ყოველწლიურად კამას, პომიდორს და კიტრს ვრგავ. გარეთ სიცივეა, მაგრამ ჩემს ფანჯარასთან ოთახის პომიდვრები კოხტაობს. ასეთი სილამაზე გულს...
2021 წლის მთვარის სათესი კალენდარი მებაღეებისთვის
უხვი მოსავალი არა უბრალოდ დამთხვევა, არამედ ფერმერის გულმოდგინე შრომის შედეგია. სწორედ ამიტომ, დარგვისას არა მხოლოდ თესლის ხარისხი ან მიწის მდგომარეობა, არამედ მთვარის ფაზები უნდა...
ფერადი ხილ–ბოსტნეული: რა უნდა იყოს ქალის თეფშზე 50 წლის შემდეგ ყოველდღიურად
რა წესებს იცავთ სალათის მომზადებისას? მაგალითად, მასში სხვადასხვა ფერად ბოსტნეულს ვყრი, რომ ცისარტყელა მივიღო. ასეთი კერძი არა მხოლოდ ლამაზი და ახალია, არამედ უფრო მეტ...
შეიძლება თუ არა სუპერმარკეტში შეძენილი უგემური პომიდვრის ჭამა?
შეიძლება მაღაზიაში ნაყიდი პომიდვრის ჭამა ზამთარში? იმის, რომელსაც საერთოდ არ აქვს სუნი, გემოთი პლასტმასას ჰგავს და მაცივარში თვეობით ისე დევს, რომ საერთოდ არ იცვლება?...
კვება ამოსოვის მიხედვით: შეღავათების, შიმშილის და არარეგულარული სადილის გარეშე
ადამიანები ყველაფრისთვის მზად არიან, რომ სასწორზე სანუკვარი ციფრი დაინახონ. თუმცა მტანჯველი დიეტები და მკაცრი შეზღუდვები ხანგრძლივ შედეგს არ გვაძლევს. პირველ რიგში, უპასუხეთ ერთ მნიშვნელოვან...
მზარეული გვასწავლის, როგორ მოვხარშოთ ჭარხალი სწრაფად
ვინეგრეტი ძალიან მიყვარს, თუმცა მას იშვიათად ვამზადებ. წინა ჯერზე, სანამ მოვამზადებდი, უკვე გადამინდა. ეს სიზარმაცის კი არა, ჭარხლის ბრალი იყო. ეს ჯიუტი ბოსტნეული 2...
როგორ მოვამზადოთ ზარმაცი ლაბა ქათმისგან: მრავალსაათიანი ხარშვის გარეშეც მშვენივრად მაგრდება
ლაბას („ხალადეცი“) მომზადება საკმაოდ ხანგრძლივი და შრომატევადი პროცესია, თან მისთვის ხორცის ყიდვა დიდად არც გვსურს. ამ შემთხვევაში ზარმაცი ლაბას რეცეპტი გიშველით, რომელსაც დღეს „პაპარაცი“...
მანზანები – ფარშირებული ბადრიჯანი ბერძნული მეთოდით. დეტალური რეცეპტი
ბადრიჯანი ბოსტნეულია, რომელიც უჩვეულო გემოს და უამრავი ვიტამინის, მინერალის და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების შემცველობის წყალობით განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს. ბადრიჯანი შეიცავს უჯრედისს, ხსნად შაქარს, პექტინს,...
ხავერდოვანი ყაბაყის პაშტეტი განსაკუთრებული რეცეპტით – როგორც ხიზილალა, ოღონდ უფრო ნაზი
გამოუცდელი მზარეულიც კი სეზონის ბოლო ყაბაყს უყურებს და უჩნდება კითხვა: „მისგან რა არ გამიკეთებია?“ ხიზილალა იყო, ყველის ქვეშ გამოვაცხე, დავამარინადე და ვეგეტარიანული პასტაც გავაკეთე....
პომიდვრების დამწიფება: როდის მოვკრიფოთ და რით დავამუშავოთ
პატარა რომ ვიყავი, მშობლებს ხშირად დავყავდი აგარაკზე. მართალია, ნაკვეთი პატარა იყო, მაგრამ შრომა ნამდვილად მიხდებოდა. მოსავლის აღება ყველაზე მეტად მიყვარდა! კენკრა, ბოსტნეული, ხილი -...
