Tag: დესერტი
დაკონსერვებული საზამთროს რეცეპტი მონასტრის მსახურებისგან
ოდესმე გქონიათ ზამთარში საზამთროს მირთმევის სურვილი? აი, დღეს სწორედ ამ სურვილის განხორციელებაში დაგეხმარებით. ზოგადად, უკვე მოდის საზამთროს სეზონის დასასრული, ამიტომ ახლა საუკეთესო დროა, მოამზადოთ...
როგორ მოვამზადოთ გოგრის კარამელი
ბევრ ჩვენგანს აინტერესებს მსუბუქი და სწრაფად მოსამზადებელი კერძები. რა თქმა უნდა, ისინი გემრიელიც უნდა იყოს! ჩვენი რედაქცია ახლა გთავაზობთ რაღაც ორიგინალურს, ტკბილსა და სასარგებლოს...
ჟოლოს ნაყენი: კენკრის სასარგებლო თვისებები
ხალხურ მედიცინასთან დიდი ხანია ვმეგობრობ. ვაგროვებ მრავალფეროვან რეცეპტებს, საუკეთესოებს კი განსაკუთრებულ რვეულში ვიწერ. მათი უმეტესობა მართლა კარგად მშველის. მაგალითად, ჟოლოს ნაყენით დედაჩემმა ჩიყვი გაიქრო....
გოგრის ტორტად გამოცხობის ხელოვნება
გოგრა–ხაჭოს მობრაწულა დახვეწილი, პრეზენტაბელური დესერტია, რომელიც გარეგნულად ტორტს ძალიან ჰგავს. ამასთან სასარგებლოა. შეგიძლიათ უშაქროდ მოამზადოთ, მაინც გემრიელი იქნება.
მთავარი კომპონენტებია: ხაჭო და გოგრა. ზუსტად ის,...
როგორ მოვამზადოთ ქლიავის ცუკატები სახლის პირობებში
ქლიავი იმ რამდენიმე პროდუქტთაგან ერთ-ერთია, რომლებიც სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობას გადამუშავების შემდეგაც ინარჩუნებს. ქლიავისგან შეიძლება ძალიან გემრიელი ცუკატების მომზადება, რომლებიც საკმაოდ დიდხანს შეინახება. ეს იქნება...
პეროგი, რომლითაც შეგიძლიათ თავი გაინებრივოთ მხოლოდ დიდ დღესასწაულებზე
ხაჭოს გამომცხვარს და კენკრას დიდი მოწიწებით ვეპყრობი. ერთ–ერთი საყვარელი პეროგია – ხაჭოს პეროგი ალუბლით და ნიგვზით. რბილი ცომის, წვნიანი ხაჭოს შიგთავსის და მჟავე კენკრის...
ვაშლის მურაბა „ზამთარში სიხარულით ვერ ვძღებით“ ბებიის რეცეპტით
ვაშლის მურაბა ყველასთვის საყვარელი და უნივერსალური ტკბილეულია. მას უმატებენ ტორტებს, ნამცხვრებს და ღვეზელებს. სუფრაზე ყველიან ღვეზელებთან, ბლინებთან, ოლადებთან ან ფხვიერ ნამცხვართან ერთად გააქვთ. თუ...
როგორ მოვამზადოთ ტორტი კეფირით
ეს სასაცილოსახელიანი ტორტი "ძველი კუნძი" დედაჩემისგან მახსოვს - ჯერ კიდევ პირველ კლასში ვიყავი, საკმაოდ ხშირად რომ მიცხობდა. ახლა კი ჩემი ქალიშვილი ლიზა, რომელიც სექტემბერს...
როგორ მოვამზადოთ სამარხვო “ნაპოლეონი”
როგორ უნდა მოიქცეთ, თუ დიდი მარხვა ემთხვევა თქვენი ოჯახის წევრის დაბადების დღეს, თქვენ კი მორწმუნე ადამიანი ხართ და ცდილობთ, მარხვა დაიცვათ? გამოსავალი არსებობს და...
როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შესქელებული რძე სახლის პირობებში, კარაქის გარეშე
შინ მომზადებული უბრალო შესქელებული რძე არ წაგართმევთ დიდ ძალისხმევას მომზადებისას, თუმცა, მისი მირთმევისას მიღებული სიამოვნება დიდხანს გასტანს. თითქოს, ეს ჩვეულებრივი პროდუქტია, თუმცა, მისი მომზადებისასაც...
