Tag: დესერტი
უგემრიელესი საზაფხულო პეროგი მარწყვით, მზად იყავით – ყველა რეცეპტს მოითხოვს.
გასულ ზაფხულს აღმოვაჩინე ნამცხვრის ნამდვილად ოქროს რეცეპტი, რომელიც დედაჩემის მეგობარმა გამიზიარა. დღევანდელივით მახსოვს, მშობლებთან სახლში შევედი და დეიდა ლილის ხმა გავიგონე: „შვილმა ამ ნამცხვრის...
როგორ მოვამზადოთ ბისკვიტი ჰაეროვანი გულსართიანი რულეტისთვის.
ყველა დიასახლისს არ უყვატს დესერტების გამოცხობა, რადგან, ჩვეულებრივ, ეს საკმაოდ შრომატევადი და ხანგრძლივი პროცესია. თუმცა, არსებობს ისეთი ტკბილეულებიც, რომელთა მომზადებასაც სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება....
მარგარინზე ორცხობილების მომზადების დეტალური ინსტრუქცია.
ამჯერად, გადავწყვიტეთ შინაურული ფხვიერი ნამცხვარი მარგარინით ძალიან ძველი და გამოცდილი რეცეპტით მოგვემზადებინა. ასეთ ფხვიერ ნამცხვარს ჯერ კიდევ ჩვენი ბებიები აცხობდნენ. ყველაზე ჩვეულებრივი ინგრედიენტები დაგჭირდებათ,...
აგარ-აგარი: სახეობები, თვისებები, რეცეპტები
აგარ-აგარი შეუცვლელი ინგრედიენტი ყველა შესაძლო დესერტის მოსამზადებლად. ჟელატინის მცენარეული ანალოგი აღმოსავლეთში დიდი ხანია ცნობილია და ცოტა ხნის წინ ევროპაშიც გავრცელდა. მისი სახელი უბრალოდ ითარგმნება...
როგორ მოვამზადოთ უნივერსალური ცომი გულსართიანი ღვეზელებისთვის
ღვეზელების ცომის ეს უნივერსალური რეცეპტი ნებისმიერი გულსართის ღვეზელის გამოცხობისას გამოგადგებათ, იქნება ეს ხორცი, სოკო, კომბოსტო, ხილი თუ რამე სხვა. ცომი რბილი და ნაზი გამოდის.
მის...
ფუნთუშები ყაყაჩოს თესლით: უგემრიელესი დესერტი ტკბილი საღამოს გასატარებლად
ყაყაჩოს თესლის ფუნთუშები საყვარელი ტკბილეულია, რომელიც წამებში აღვიძებს სასიამოვნო ბავშვურ მოგონებებს, გადავყავართ ბებიას სამზარეულოში და სიამოვნებისგან გვაღიმებს. ასეთ გემრიელობას ვერსად იყიდით, ცომი რბილი და...
რატომ უნდა მოხადოთ ხარშვის დროს მურაბას ქაფი
მურაბის მოხარშვა ჯერ კიდევ ბავშვობაში, ბებიაჩემისგან ვისწავლე. სულაც არ ვფიქრობ, რომ ეს მოსაწყენი საქმიანობაა, პირიქით, ბებიამ მასწავლა, როგორ ვაქციო პროცესი გასართობ თამაშად. ახლა კი,...
ჰაეროვანი ბისკვიტის რეცეპტი ელემენტარული ინგრედიენტებით.
თაფლიანი ბისკვიტის რეცეპტს ვინმე გენიოსი თუ მოიგონებდა, რადგან იგი მზადდება ყველაზე ელემენტარული ინგრედიენტებისგან, გამოდის ჰაეროვანი, აქვს თაფლის ნაზი გემო. იგი დაგავიწყებთ მაღაზიის კექსებისა და...
რა მოვამზადოთ ძალიან თხევადი მურაბისგან
-"სად წავიღო ამდენი თხევადი მურაბა?" - ვკითხე საკუთარ თავს, როცა საწყობის დალაგების დროს ჩემ მარაგს გადავხედე. ზაფხულის სეზონის დაწყებამდე, ახალი კონსერვებისთვის თაროებს ვათავისუფლებ ხოლმე.
დარწმუნებული...
ხვეულები სწრაფ ხელზე ხრაშუნა შაქრიანი ცომით და უგემრიელესი გულსართით.
ნაზი, ჰაეროვანი ხვეულა ნაღების ნოტებით გულგრილს არავის დატოვებს. ხვეულას განსაკუთრებული ხიბლი იმაშია, რომ მისი მომზადება ძალიან ადვილია. რეცეპტი მეგობრებმა უკვე დაიტაცეს.
შეუდარებელი გამომცხვარი ხვეულა ჩაისთან...
