Tag: დესერტი
როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შესქელებული რძე სახლის პირობებში, კარაქის გარეშე
შინ მომზადებული უბრალო შესქელებული რძე არ წაგართმევთ დიდ ძალისხმევას მომზადებისას, თუმცა, მისი მირთმევისას მიღებული სიამოვნება დიდხანს გასტანს. თითქოს, ეს ჩვეულებრივი პროდუქტია, თუმცა, მისი მომზადებისასაც...
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ტორტი გამოცხობის გარეშე
შოკოლადის ტორტი ცხობის გარეშე იდეალური ვარიანტია დამწყები დიასახლისებისთვის. რატომ უნდა იდარდოთ, ამოსუქდება თუ არა ბისკვიტი, როცა შეგიძლიათ, ამის გარეშეც გამოძვრეთ და მაინც შესანიშნავი დესერტი...
როგორ მოვამზადოთ “ანანასის” კონსერვი ყაბაყისგან
თუ ყაბაყის კარგი მოსავალი აიღეთ ან იგი უბრალოდ გიყვართ, აუცილებლად მოამზადეთ მისგან ტკბილი კონსერვი, რომელსაც "ანანასს" უწოდებენ ხოლმე. ეს მკვეთრი ყვითელი ნაჭრები ტროპიკული ხილისგან...
პიტნის თაფლი, ანუ თაფლის საშინაო შემცვლელი
ოდესღაც, სამკურნალო პიტნა მხოლოდ სამკურნალო საშუალებად ითვლებოდა. ახლა მცენარე აქტიურად გამოიყენება კულინარიაშიც. ამ სტატიაში გიამბობთ, თუ როგორ მოამზადოთ საშინაო თაფლი მელისასგან. გპირდებით, დაუვიწყარ არომატს...
სამარხვო ნაპოლეონის რეცეპტი ქაფზე და კვერცხის გარეშე
რა უნდა ქნათ, თუ დიდმარხვის პერიოდს სამი ოჯახის წევრის დაბადების დღე ემთხვევა და ამასთან მორწმუნე ხართ, რომელიც მარხვის დაცვას ცდილობს? გამოსავალი არსებობს და ეს...
უგემრიელესი საზაფხულო პეროგი მარწყვით, მზად იყავით – ყველა რეცეპტს მოითხოვს.
გასულ ზაფხულს აღმოვაჩინე ნამცხვრის ნამდვილად ოქროს რეცეპტი, რომელიც დედაჩემის მეგობარმა გამიზიარა. დღევანდელივით მახსოვს, მშობლებთან სახლში შევედი და დეიდა ლილის ხმა გავიგონე: „შვილმა ამ ნამცხვრის...
როგორ მოვამზადოთ ბისკვიტი ჰაეროვანი გულსართიანი რულეტისთვის.
ყველა დიასახლისს არ უყვატს დესერტების გამოცხობა, რადგან, ჩვეულებრივ, ეს საკმაოდ შრომატევადი და ხანგრძლივი პროცესია. თუმცა, არსებობს ისეთი ტკბილეულებიც, რომელთა მომზადებასაც სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება....
მარგარინზე ორცხობილების მომზადების დეტალური ინსტრუქცია.
ამჯერად, გადავწყვიტეთ შინაურული ფხვიერი ნამცხვარი მარგარინით ძალიან ძველი და გამოცდილი რეცეპტით მოგვემზადებინა. ასეთ ფხვიერ ნამცხვარს ჯერ კიდევ ჩვენი ბებიები აცხობდნენ. ყველაზე ჩვეულებრივი ინგრედიენტები დაგჭირდებათ,...
აგარ-აგარი: სახეობები, თვისებები, რეცეპტები
აგარ-აგარი შეუცვლელი ინგრედიენტი ყველა შესაძლო დესერტის მოსამზადებლად. ჟელატინის მცენარეული ანალოგი აღმოსავლეთში დიდი ხანია ცნობილია და ცოტა ხნის წინ ევროპაშიც გავრცელდა. მისი სახელი უბრალოდ ითარგმნება...
როგორ მოვამზადოთ უნივერსალური ცომი გულსართიანი ღვეზელებისთვის
ღვეზელების ცომის ეს უნივერსალური რეცეპტი ნებისმიერი გულსართის ღვეზელის გამოცხობისას გამოგადგებათ, იქნება ეს ხორცი, სოკო, კომბოსტო, ხილი თუ რამე სხვა. ცომი რბილი და ნაზი გამოდის.
მის...
