Tag: დღესასწაული
ტორტი “ვაშლები თოვლის ქვეშ” სრული რეცეპტი, ყველა წესის დაცვით.
ვაშლის ფხვიერი პეროგი ბეზეთი ან "ვაშლი თოვლის ქვეშ", ყველა თავისებურად ეძახის ამ ნამცხვარს. ერთი რამ კი ფაქტია: ეს არის ყველაზე გემრიელი ვაშლის დესერტი მსოფლიოში!წარმოიდგინეთ...
ბადრიჯნის კუდებს ვახმობ ძაფზე, ზამთარში ვუმატებ წვნიანში სოკოს არომატისთვის
"რატომ უნდა გახეხო ბადრიჯანი სახეხზე?" - მკითხა დედამთილმა. მე კი ვუპასუხე: "დღეს ვახშმად ბადრიჯნის ღვეზელი გვაქვს. დარწმუნებული ვარ, რომ ძალიან მოგეწონება". ჰოდა, დღეს პაპარაცის...
ავტირდი, როდესაც გავსინჯე ჩემი შვილის გამომცხვარი უგემრიელესი პეროგი
რას შეუძლია გაალამაზოს ზაფხულის საღამო გემრიელ ხილის პეროგზე უკეთ? ამ ნამცხვრი უამრავი ვერსია არსებობს, მაგრამ ეს ვარიანტი ყველაზე ხელმისაწვდომი და სწრაფია თქვენი და თქვენი...
დედამთილმა მთელი ჯამი წითელი მოცხარი მოიტანა, ვაცხობ ნამცხვრებს მთელი კვირაა
დედამთილმა აგარაკიდან უამრავი წითელი მოცხარი მოიტანა. ეს სიმდიდრე რომ არ გამიფუჭდეს, ვაცხობ მთელი კვირაა ხილის პეროგს ფხვიერი ცომით შვეიცარული მერენგათი. პეროგი გამოდის ნაზი და...
უგემრიელესი მარწყვის სუფლე მხოლოდ 3 ინგრედიენტისგან.
მარწყვის სეზონის დადგომისთანავე ვიწყებ მისგან სუფლეს მომზადებას. ეს ძალიან მსუბუქი დესერტია,რომელიც ყველას მოეწონება. მარწყვის ღრუბლები გვახსენებს ზეფირს, თუმცა გემოს მხრივ, ის გაცილებით გემრიელია.
დღეს რედაქცია...
ელეგანტური ფრანგული ტორტი ცხობის გარეშე, მოზადების მარტივი მეთოდით.
ამ ფრანგულმა ტორტმა არაერთხელ მიხსნა! პირველ რიგში, ის ძალიან გემრიელია, არ ჭირდება ცხობა, გამოიყურება ლამაზად და ელეგანტურად. მზადდება გლუტენის გარეშე, რადგან კეთდება სიმინდის ფანტელით.
მოცემული...
სტეიკი ბოშურად – რბილი გამოდის ყველაზე მაგარი ხორციდანაც კი
"... ამ მარინადით ყველაზე უხეში ხორციც რბილი გამოვა!" - წავიკითხე ბოშების კულინარიულ არხზე. გასულ შაბათს ვაჩვენე ქმარს რეცეპტი და მაშინვე გავაკეთეთ. ძალიან მოგვეწონა, სტეიკები...
ნახევარ საათში ტკბილეულის გორა დადგება – ზეფირი ჟელატინით, გამოცდილი რეცეპტი
ბევრმა არ იცის, რომ ვანილის ზეფირის გაკეთება სულაც არ არის რთული. გასწავლით ადვილ ვარიანტს ჟელატინით, აგარ-აგარის გარეშე. კეთდება ნახევარ საათში, არ ჭირდება ხილის პიურე...
აღდგომიდან ბევრი მოხარშული კვერცხი მოგრჩათ? მოამზადეთ სამეფო კერძი.
აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულმა ჩაიარა, მაცივარში კი მოხარშული კვერცხი უხვად დაგვიტოვა. პროდუქტი რომ არ გამიფუჭდეს, მე კვერცხის პაშტეტს ვამზადებ. გემოთი ძალიან ნაზი გამოდის და ხორცის...
როგორ მოვემზადოთ აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულისთვის: დეტალური გეგმა
"შენ უკვე გაწმინდე ფანჯრები? რას მოამზადებ სააღდგომოდ? კვერცხს როგორ შეღებავ?" - მკითხა წუხელ დაქალმა. მე ამ კითხვებზე მაქვს პასუხები, რამდენადაც აღდგომისთვის დიდი მონდომებით ვემზადები. სულ...
