Tag: სანელებლები

შეიძლება თუ არა იტალიური სალამი თქვენს მაცივარში მოხვდეს? ნაყიდს არა, ვგულისხმობთ საკუთარი ხელით მომზადებულს. რა თქმა უნდა, შესაძლებელია. გამოდის ძალიან გემრიელი, თუმცა, ჭირდება დრი...

მოვიდა მწვანე ლობიოს სეზონი და მოყვარულები სხვადასხვა გემრიელ კერძს ამზადებენ მისგან. როგორ შევარჩიოთ გემრიელი და ჯანსაღი მწვანე ლობიო? როგორ მოვამზადოთ, რომ მისი გემო კარგად...

სახლში მომზადებული ძეხვი ქათმის ხორცისგან მაღაზიაში შეძენილის შესანიშნავი ალტერნატივაა. დღეს პაპარაცის ამ სტატიაში გასწავლით მისი მომზადების წესს. ქათმის ხორცის ძეხვი გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს ნატურალური ძეხვის მოსამზადებლად....

ჯანმრთელობის პრობლემების თავიდან ასაცილებლად დღეში 6 კოვზზე მეტი შაქრის გამოყენება არა არის რეკომენდებული. სამწუხაროდ, თანამედროვე ადამიანები იმაზე მეტს მოიხმარენ შაქარს, ვიდრე საჭიროა. მაღაზიაში შეძენილი...

ყველამ ვიცით, რომ ნიორი ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ძველ დროში მას მისტიკურ და მაგიურ თვისებებსაც მიაწერდნენ. ვამპირები, მაქციები, ბოროტი სულები მისგან შეშინებულები გარბოდნენ, ხოლო ძველი...

ხახვი - სასარგებლო და იაფი ბოსტნეული, რომლისგან ამზადებენ გემრიელ ნახარშს, უამრავ სოუსს, ბოსტნეულის რაგუს, წვავენ ხორცთა ერთად. ხორცეულს ხახვი აძლევს პიკანტურ გემოს და წვენს....

ზეითუნის ზეთი ჯერ კიდევ ანტიკურ ხანაში იყო ცნობილი როგორც ღმერთების საჩუქარი, წამალი, რომელიც თავად ბუნებამ მისცა ადამიანს, მაგრამ მისგან სარგებელი ნულის ტოლი იქნება, თუ...

ჩვენი სამზარეულო განთქმულია შესანიშნავი კერძებით, რომლებიც აერთიანებს განუმეორებელ გემოებს, საუცხოო სუნებს და მომზადების სიმარტივეს. მოცემულ სტატიაში რედაქცია პაპარაცი გიზიარებთ ჩაშუშულის მომზადების რეცეპტს! იგი ნამდვილი...

მარილიანი ლიმონები ნივრითა და ზეთისხილებით ჩვენთვის საკმაოდ უჩვეულოდ გამოიყურება. ჩრდილოეთ აფრიკის ქვეყნებში კი ეს პიკანტური მწნილი დიდი ხანია კულინარიულ ტრადიციად იქცა. ის შეგიძლიათ გამოიყენოთ...

რომელი კულინარიული მიზნით შეიძლება ისეთი ყვავილის გამოყენება, როგორიც ხავერდა, ანუ ყვითელი ყვავილია? დავუშვათ შეიძლება დავაყენოთ ჩაი, პრინციპში, ნებისმიერ მცენარე შეგიძლია დაასხა ცხელი წყალი და...