Tag: სოუსი

ხახვი - სასარგებლო და იაფი ბოსტნეული, რომლისგან ამზადებენ გემრიელ ნახარშს, უამრავ სოუსს, ბოსტნეულის რაგუს, წვავენ ხორცთა ერთად. ხორცეულს ხახვი აძლევს პიკანტურ გემოს და წვენს....

დღეს ვამზადებთ ქათმის ფილეს ტაფაზე. ამ კერძის მშვენიერება ის არის, რომ ის აერთიანებს ერთდროულად სამ გემრიელ ისტორიას. პირველ რიგში, ქათმის ფილე. ის შეიძლება ჩაანაცვლოთ...

მებოსტნეებს პომიდვრის მოსავლის აღების შემდეგ კითხვა უჩნდებათ ხოლმე: როგორ გადაამუშაონ ის ზამთრისთვის შესანახად? მარინადები დახუფეს, გატარებულიც შეინახეს. კიდევ? დღეს პაპარაცის ამ სტატიაში გასწავლით, თუ...

ეს კავკასიური სოუსი იმდენად გემრიელია, რომ ხელსახოცსაც შეგაჭმევინებთ. მისი მომზადებას კი ყველა შეძლებს, ვისაც სამზარეულოში ბლენდერი აქვს. პაპარაცის რედაქცია დღეს მის მომზადებას გასწავლით. კავკასიური სოუსი ინგრედიენტები: ...

ზაფხული - ყველაზე არომატული და წვნიანი დროა. ხილის, ბოსტნეულის და მწვანილის ფართო არჩევანი საშუალებას გვაძლევს გავიმრავალფეროვნოთ და უფრო სასარგებლო გავხადოთ საკვები. დღეს პაპარაცის რედაქცია...

15 მარტს დიდი მარხვა დაიწყო – ყველაზე ხანგრძლივი და მკაცრი მარხვა მართლმადიდებლურ ეკლესიაში, რომელიც ქრისტეს აღდგომის დღესასწაულისთვის გვამზადებს. ამ პერიოდში ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები აკრძალულია,...

ყოველთვის მაინტერესებს, რატომ არის კერძები რესტორანში უფრო გემრიელი, ვიდრე სახლში. ცხადია, რომ შეფმზარეული თქვენზე მაგრად ამზადებს, რადგან სპეციალურად განსწავლულია, მაგრამ ზოგჯერ კრევეტების უბრალო სოუსიც...

თუ ხორცის ფარში გაქვთ და არ იცით, დღეს სავახშმოდ რა მოამზადოთ, Paparazzi.ge–ს რედაქცია ერთ კარგ იდეას გთავაზობთ. ფრიკადელი პომიდვრის სოუსში ბრინჯს, პიურეს და პასტას...

დღეს „პაპარაცი“ გიამბობთ, როგორ მოამზადოთ შინაურული კეტჩუპი პომიდვრით. სოუსი პოპულარული ტყუილად არ გამხდარა. ბევრ ადამიანს მასში უნივერსალობა და მრავალფეროვნება მოსწონს. კეტჩუპი პომიდვრით ცოტა რამ ისტორიის შესახებ....

სამწუხაროდ, საზღვარგარეთის სამზარეულო ბევრს არ მოსწონს. არადა კლასიკური გუაკამოლე ტიპიური მარტოხელას სამზარეულოს კარგად შეეფერება. დაგჭირდებათ ცოტა ინგრედიენტი, რომელთა შეძენას უახლოეს სუპერმარკეტში შეძლებთ, თან სწრაფად...