Tag: ქათამი
სალათ “ცეზარის” მომზადების თავისებურებები: განსაკუთრებული რეცეპტი
სხვადასხვა ვერსიის თანახმად, რომაელ იმპერატორ გაიუს იულიუს კეისარს (ცეზარს) არ მოუგონია და არც არასდროს უჭამია სალათი "ცეზარი". რეალურად, მხოლოდ 1924 წელს, იტალიელმა ემიგრანტმა, ცეზარ...
მოამზადეთ სახლში: ჯანსაღი და ნატურალური ქათმის ძეხვი ჭიქაში
ბევრი დამეთანხმება, რომ შინ მომზადებული ძეხვი გაცილებით გემრიელი და სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. თუმცა, როცა გახსენდებათ, რომ საჭიროა ტყავის მოგროვება, ხარშვა, ათასი ამბავი...
ჩვენს რეცეპტში,...
ქათმის ფილეს დღემდე ავლებთ ფქვილსა და კვერცხში? ყველაფერი გაცილებით მარტივია.
დაბეგვილი ქათმის ფილე - სწორედ ის კერძია, რომელიც არასდროს მოგვბეზრდება. ქათმის ნაზი ხორცი სანელებლებითა და ოქროსფერი ქერქით - იდეალური კერძია ცხოვრების ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ჩვენ...
სომხური ლავაშის რულეტი ქათმის გულმკერდით და ხმელი ყველით.
ლავაში - ეს, ალბათ, ერთადერთი პროფუქტია, რომელიც ძალიან უმარტივებს თანამედროვე დიასახლისებს ცხოვრებას და, ამავდროულად, ფანტაზიისთვის უზარმაზარ სივრცეს იძლევა. სწრაფი სასუსნავი თუ დახვეწილი ტორტი -...
გამომცხვარი ქათამი ფორთოხლითა და ხრაშუნა ქერქით
ქათმის ხორცი ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი ფრინველის ხორცია. სწორედ ამიტომ, გამომცხვარი ქათმით იშვიათად თუ გააკვირვებთ ვინმეს. თუმცა, საკმარისია ცოტაოდენი ფანტაზია ჩართოთ და ჩვეულებრივი პროდუქტი...
როგორ მოვამზადოთ ქათმის დაუვიწყარი რულეტი ქლიავის ჩირით
დღეს ჩვენი რედაქცია გაგიზიარებთ საიდუმლო რეცეპტს, რომელსაც რესტორნებში იყენებენ და ამ კერძს საკმაოდ ძვირადაც აფასებენ. გთავაზობთ ქათმის რულეტის რეცეპტს საშინაო პირობებში, რათა ისეთივე კერძი...
