Tag: დესერტი
რატომ უნდა მოხადოთ ხარშვის დროს მურაბას ქაფი
მურაბის მოხარშვა ჯერ კიდევ ბავშვობაში, ბებიაჩემისგან ვისწავლე. სულაც არ ვფიქრობ, რომ ეს მოსაწყენი საქმიანობაა, პირიქით, ბებიამ მასწავლა, როგორ ვაქციო პროცესი გასართობ თამაშად. ახლა კი,...
ჰაეროვანი ბისკვიტის რეცეპტი ელემენტარული ინგრედიენტებით.
თაფლიანი ბისკვიტის რეცეპტს ვინმე გენიოსი თუ მოიგონებდა, რადგან იგი მზადდება ყველაზე ელემენტარული ინგრედიენტებისგან, გამოდის ჰაეროვანი, აქვს თაფლის ნაზი გემო. იგი დაგავიწყებთ მაღაზიის კექსებისა და...
რა მოვამზადოთ ძალიან თხევადი მურაბისგან
-"სად წავიღო ამდენი თხევადი მურაბა?" - ვკითხე საკუთარ თავს, როცა საწყობის დალაგების დროს ჩემ მარაგს გადავხედე. ზაფხულის სეზონის დაწყებამდე, ახალი კონსერვებისთვის თაროებს ვათავისუფლებ ხოლმე.
დარწმუნებული...
ხვეულები სწრაფ ხელზე ხრაშუნა შაქრიანი ცომით და უგემრიელესი გულსართით.
ნაზი, ჰაეროვანი ხვეულა ნაღების ნოტებით გულგრილს არავის დატოვებს. ხვეულას განსაკუთრებული ხიბლი იმაშია, რომ მისი მომზადება ძალიან ადვილია. რეცეპტი მეგობრებმა უკვე დაიტაცეს.
შეუდარებელი გამომცხვარი ხვეულა ჩაისთან...
მურაბა ფიჭვის გირჩებით “ჭკვიანი მკურნალი” შაქრით.
ბებიამ ბავშვობიდან მიმაჩვია ამ გემრიელი და სასარგებლო ტკბილეულის მირთმევას შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში: ბავშვებს - თითო ჩ.კ., ხოლო უფროსებს - თითო ს.კ.. ამიტომ ვავადმყოფობ იშვიათად, ხოლო...
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ჟოლოს ღვეზელი
ინტერნეტში ღვეზელის უამრავი რეცეპტია, ნებისმიერი გემოთი და ფერით: ტკბილი, მარილიანი, ხორციანი, ბოსტნეულისა და ხილის. ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ ცნობილი ჟოლოს ღვეზელის მომზადებას.
ვისაც ეს ნამცხვარი გაუსინჯავს,...
ფენოვანი მილები მოხარშული კრემით: როგორ მოვამზადოთ სახლში
ბავშვობაში ფენოვანი მილები მოხარშული კრემით ძალიან მიყვარდა. გახსოვთ, ასეთის შეძენას ნებისმიერ საბჭოურ კიოსკაში შეძლებდით. ეს ტკბილეული გამონაკლისის გარეშე ყველას უყვარდა: სტუდენტებს, ბავშვებს, უფროსებს და...
შინაურული „ნაპოლეონი“ ბებოს საიდუმლო რეცეპტით.
ბოლოს, როცა შეძენილი ნაპოლეონი შევჭამე, იმედები ძალიან გამიცრუვდა. ფენები რაღაც უცნაური, მჟავე მაიონეზის მსგავსი კრემით იყო გაჟღენთილი. მოკლედ, როცა სახლის პირობებში ტორტის მომზადება გადავწყვიტე,...
ბაბუაწვერას მურაბა ლიმონით: საუცხოო დესერტი სამკურნალო თვისებებით
სგაზაფხული წლის საუკეთესო დროა, რადგან გარშემო ყველაფერი იფარება მწვანე საფრით, ნათელი ფერის ყვავილებით, ბუნება ცოცხლდება. მე ყველაზე მეტად გაზაფხულის ის ნაწილი მიყვარს, ბაბუაწვერები რომ...
ისე, როგორც კაფეში: როგორ მოვამზადოთ ვაფლი კარაქით
ხშირად, საკვები ჯადოსნურად გვაბრუნებს იმ დროში და ადგილზე, რომლებთანაც იგი ასოცირდება. ეს თვისება ვაფლსაც გააჩნია - იგი ხომ ჩვენთვის ბავშვობიდანაა ცნობილი.
სწორედ ამიტომ, ჩვენი რედაქცია...
