Tag: რეცეპტი

ღვეზელების ცომის ეს უნივერსალური რეცეპტი ნებისმიერი გულსართის ღვეზელის გამოცხობისას გამოგადგებათ, იქნება ეს ხორცი, სოკო, კომბოსტო, ხილი თუ რამე სხვა. ცომი რბილი და ნაზი გამოდის. მის...

ყაყაჩოს თესლის ფუნთუშები საყვარელი ტკბილეულია, რომელიც წამებში აღვიძებს სასიამოვნო ბავშვურ მოგონებებს, გადავყავართ ბებიას სამზარეულოში და სიამოვნებისგან გვაღიმებს. ასეთ გემრიელობას ვერსად იყიდით, ცომი რბილი და...

-"როცა ძალიან გინდა კიტრის მწნილი, ეს სიამოვნება თავს არ უნდა მოაკლო." - ამბობდა ბებიაჩემი. ცნობილი ჩეხოვიც კი ამტკიცებდა, რომ კიტრის მწნილი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს,...

მაიონეზი სალათებისთვის უნივერსალური საკმაზია. მასთან ერთად, ყველაფერი გაცილებით გემრიელია! თუმცა, ბევრისთვის მაღაზიის მაიონეზი ტაბუა. ეს სწორიცაა - უბრალოდ თვალი გააყოლეთ ქიმიურ შემადგენლობას - მასში...

სალათ "თოლიას" ისტორია სათავეს ჯერ კიდევ გასული საუკუნიდან იღებს. ჩვენი ბებიები და დედები ამ რეცეპტს ყოველ ჯერზე მიმართავდნენ, როცა სტუმრები კართან იდგნენ და სასწაროფ...

-"ოლივიეს მთელი წელი ვამზადებ. ჩემს ქმარსა და შვილებს იგი უზომოდ უყვართ, მე კი ვერ წარმომიდგენია გემრიელი სადილი ვინეგრეტის გარეშე. მისი მომზადება რთული არაა: მოხარშე,...

ბებიამ ბავშვობიდან მიმაჩვია ამ გემრიელი და სასარგებლო ტკბილეულის მირთმევას შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში: ბავშვებს - თითო ჩ.კ., ხოლო უფროსებს - თითო ს.კ.. ამიტომ ვავადმყოფობ იშვიათად, ხოლო...

ბაბუაწვერები, ფურისულები, ჭინჭარი, მარიამსხალა და სხვა მწვანილი ძვირფასი საგაზაფხულო პროდუქტებია. განსაკუთრებით, გაზაფხულის დასაწყისში, როცა ახალგაზრდა ყლორტებში მცენარის მთელი სასიცოცხლო ძალა იყრის თავს. მცენარის ეს...

ბოტანიკოსების მტკიცებით, პირველი მწვანილის საკვებად გამოყენება შეიძლება თოვლის დადნობისთანავე. აპრილის ბოლოს, მაისის დასაწყისში კი საკვები სარეველა ისე მრავლდება, რომ გამოგივათ სრულყოფილი სალათი - ვიტამინებით...

ჩვეულებრივ, სახლში ყველა კონსერვი გაზაფხულის მოსვლისას მთავრდება, სწორედ მაშინ, როცა მაღაზიის თაროებზე ჩნდება ახალ-ახალი ბოსტნეული. ხანდახან, თბილ დღეებშიც ხომ გინდათ პირის ჩატკბარუნება რამე პიკანტური...