Tag: სამზარეულო
როგორ დავაკონსერვოთ პომიდორი, ზამთრისთვის სწორად.
პომიდორი სახლის კონსერვების ერთ-ერთი ფავორიტი მასალაა. ეს ძალიან გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტია, რომელიც მრავალ კერძს უხდება. უბრალოდ, უნდა იცოდეთ, როგორ მოხუფოთ პომიდვრები ზამთრისთვის სწორად,...
როგორ მოვხარშოთ მაკარონი ან მარცვლები წვნიანში ისე, რომ არ დაიშალოს
წვნიანი კერძების მომზადება, სამწუხაროდ, ყველას მოწოდება არაა. ეს მრავალი მიზეზის გამო შეიძლება ხდებოდეს: მარილის დაკლება, მღვრიე ფერი, ჩაშლილი მარცვლები და ა.შ. წვნიანისთვის გამჭვირვალე, იდეალური...
შეცდომები, რომელსაც დიასახლისები ქათმის მომზადების დროს უშვებენ.
სახლის პირობებში ქათმის მომზადება ნამდვილი ხელოვნებაა. თითოეული დიასახლისი მას ისე ამზადებს, როგორც მოსწონს. ზოგი ხორცს სოიოს სოუსში ალბობს, შემდეგ წვავს ან აცხობს. ზოგი ხარშავს...
მაკარონის კერძი, რომლის სუფრაზე გატანა არ შეგრცხვებათ
მაკარონი ყველასთვის ნაცნობი პროდუქტია. ის იმდენად ჩვეულებრივ კერძად იქცა, რომ სტუმრებისთვის მისი მირთმევა არ გვინდა ხოლმე. Paparazzi.ge-ის რედაქცია კი წარმოგიდგენთ რეცეპტს, რომლის მიხედვით მომზადებული...
ჩემი დაქალი ყაბაყზე გიჟდება. მისი რეცეპტით მომზადებული ბოსტნეული სუფრაზე 10 წუთიც...
თუ თქვენ ჩემსავით გიყვართ ახალგაზრდა ყაბაყი, გირჩევთ, ეს კერძი მოამზადოთ. ყველთან ერთად გამომცხვარი ახალგაზრდა ყაბაყი თან ხრაშუნა გამოდის, თან წვნიანი. იგი უფრო გემრიელია, ვიდრე...
ყველაზე სასარგებლო და უგემრიელესი მწვანე ბორშის რეცეპტი
არსებობს მოსაზრება, რომ ადამიანები ორ კატეგორიად იყოფიან: ერთ ნაწილს სიგიჟემდე უყვარს მწვანე ბორში, დანარჩენებს კი ის უბრალოდ არ გაუსინჯავთ. სპეციალურად მეორე კატეგორიისთვის, Paparazzi.ge-ის რედაქცია...
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ყაბაყის ხიზილალა ბოშური რეცეპტით
ყაბაყის სეზონი უკვე მოვიდა, მე კი მის ხიზილალაზე დავიწყე ფიქრი. ცოტა ხნის წინ შემომხვდა ამ კერძის ბოშური რეცეპტი და გადავწყვიტე, გამომეცადა. შედეგით იმდენად კმაყოფილი...
მიყვარს, როცა სახლში პურის სუნი დგას. ბოშური რეცეპტით გამომცხვარი პური კი...
შინ გამომცხვარი პური სახლში სიმყუდროვის სასიამოვნო ატმოსფეროს ქმნის. შეუძლებელი არაფერია. უბრალოდ აიღეთ და გააკეთეთ. მართალია, პირველ ჯერზე შეიძლება არ გამოვიდეს, მაგრამ უნარების განვითარებაში ხელს...
კონდიტერი გვკარნახობს, როგორ უნდა მივიღოთ იდეალურად ჰაეროვანი ქოქოსის ორცხობილა
რამე ტკბილი გინდათ, მაგრამ ისეთი, ხელთ არსებული ინგრედიენტებით სწრაფად და მარტივად რომ მომზადდეს? უნაზესი და არომატული ქოქოსის ორცხობილას რეცეპტები უკვე გელით. მხოლოდ ძირითადი პროდუქტები,...
ჩემი ქმარი სატაცურს ისე გემრიელად ამზადებს, რომ ეს ბოსტნეული ბავშვებსაც შეაყვარა
სატაცურის გემრიელად მომზადების გზა ჯერ კიდევ ძველ რომში იყო ცნობილი. ახლა კი რთულია მოდური რესტორნის თანამედროვე საშემოდგომო მენიუს წარმოდგენა ბოსტნეულის დედოფლის გარეშე.
სატაცურის სეზონი (იგივე...
