Tag: ცომი

ეკლერები, "ნაპოლეონი", "ჩიტის რძე', ნამცხვარი "კარტოშკა"... ამ დესერტების გემოები ბავშვობიდანვე გვეცნობა. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს მოდურია შოუ-ტორტები, ზოგჯერ ადამიანს მოუნდება ხოლმე დედის "მედოვიკის" ან...

ღუმელში გამომცხვარი გახეხილი ნამცხვარი- ნიშნავს, რომ ერთ საათში ქმრის მშობლები  მესტუმრებიან. ზუსტად ვიცი, რომ "ლიმონიკი" დამეხმარება ჯიუტი დედამთილის კეთილგანწობის მოპოვებაში, მარმალადის გულსართი გაათბობს ყველაზე...

გუშინ ოჯახის წევრებს გამოვუცხვე ღვეზელი ქიშმიშითა და ნიგვზებით. მეუღლე ეს დღეები მხოლოდ ჩემს ქებაშია. მოცემულ სტატიაში რედაქცია პაპარაცი მისი მომზადების რეცეპტს გაგიზიარებთ. განივ ჭრილში...

გინდათ რამე ტკბილი, წვნიანი და გემრიელი? ტკბილეულის მოყვარულებო, ყურადღებით იყავით! დღეს პაპარაცის რედაქცია გთავაზობთ ნამცხვარს კარამელით. ის ტორტზე გემრიელია. ჩვეულებრივ ბისკვიტს გადავაქცევთ საოცარ ნუგბარად...

საფუარიანი ცომით მომზადებული ვაშლის ღვეზელებს რთულია ადამიანმა გულგრილად ჩაუაროს გვერდი. წვნიანი გულსართის მქონე არომატული ფუნთუშები იდეალურია ჩაისთან. მისი მომზადების რეცეპტს მოცემულ სტატიაში გაიგებთ. ვაშლის ღვეზელი...

ერთხელ მაინც უნდა გასინჯო ხაჭაპურის ყველა პოპულარული სახეობა: მეგრული, აჭარული, იმერული... სინამდვილეში საქართველოსი ითვლიან ამ ტრადიციული კერძის 50-მდე უნიკალურ რეცეპტს. ყველა ოჯახს აქვს თავისი...

გუშინ სახლში მოვამზადე ჩიზქეიქი ხაჭოთი და არაჟნით. ძალიან ვღელავდი, რადგან არ ვიცოდი რა გამოვიდოდა, მაგრამ შედეგმა მოლოდინს გადააჭარბა. ამ რეცეპტს ქვია "ჩემი პირველი ჩიზქეიქი"...

დღეს ვაცხობთ ვაშლის განსხვავებულ ნამცხვარს. ეს არის ფუნთუშები ვაშლით - რა არის აქ საინტერესო? რეცეპტი ნამდვილად საინტერესოა. პაპარაცის რედაქცია გასწავლით როგორ გამოაცხოთ ვაშლის ფუნთუშები...

ღვეზელები ცოცხალი ვაშლით ამ რეცეპტით გამოდის ძალიან გემრიელი. ფხვიერი, ჰაეროვანი ცომი პრში დნება, მზადდება სწრაფად, თავად ღვეზელები პატარა ფორმისაა, სულ ორი ლუკმა. მოკლედ ერთი...

საუკეთესო საუზმე ზაფხულში ეს არის ხაჭოს გალეტები ხილით. ცომში ფაქტიურად არ არის შაქარი. ხილი და კენკრა შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი, თქვენი სურვილით და გემოვნებით. რაც...