Tag: ხორცი

ძროხის ან ნებისმიერი სხვა ხორცით წვნიანი კატლეტების მოსამზადებლად განსაკუთრებულად ნაზი და ძვირფასი ხორცის ნაჭრები არ გჭირდებათ. ფარშისთვის უხეში ნაწილებიც გამოგადგებათ. ამ შემთხვევაში კატლეტს საიდუმლო...

ლაბიანი, ზელცი, სტუდენი და ხალადეცი – 4 აბსოლუტურად განსხვავებული კერძია, რომლებიც ბევრ დიასახლისს ერთმანეთში ერევა. Paparazzi გიამბობთ, რა განსხვავებაა კლასიკურ ცივ წასახემსებლებს შორის, ასევე...

წყლის დუღილი ქვაბში იმის ნიშანია, რომ რაღაც გემრიელი მზადდება. თუმც, არსებობს გარკვეული წესები იმისთვის, თუ როგორი სახის წყალი გვჭირდება ხორცის ან მარცვლეულის მოსახარშად. პაპარაცის...

არავინ იცის რატომ, მაგრამ ამ სალათს ასეთი სახელით იცნობენ. "თათრული სალათი" აქტუალურია სწორედ ზამთარში როდესაც მრავალფეროვანი ცოცხალი და ვიტამინებით გაჯერებული ბოსტნეულით განებივრებულები აღარ ვართ....

რა უნდა იყოს ღუმელში გამომცხვარ ღორის ხორცზე უფრო მადისაღძვრელი, მაცდური და სადღესასწაულო განწყობის მომნიჭებელი?! ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი დაგვჭირდება, მას არ დავანაწევრებთ და არ...

ქართული სუფრა ყველას უყვარს მისი ხარისხის, უბრალოების და საოცარი გემოების გამო. დღეს პაპარაცის ამ სტატიაში მოვამზადებთ ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთ პოპულარულ კერძს "ჩახოხბილს". ის საკმაოდ...

გაზქურის ბადე - არ არის სათანადოდ დაფასებული ნივთი სამზარეულოში. დიასახლისები მას ძირითადად საცხობი დაფის სადგამად იყენებენ, მაგრამ მხოლოდ ეს არ არის მისი გამოყენების ერთადერთი...

ჩვენი სამზარეულო განთქმულია შესანიშნავი კერძებით, რომლებიც აერთიანებს განუმეორებელ გემოებს, საუცხოო სუნებს და მომზადების სიმარტივეს. მოცემულ სტატიაში რედაქცია პაპარაცი გიზიარებთ ჩაშუშულის მომზადების რეცეპტს! იგი ნამდვილი...

ქერის ფაფა, მართალია, სასარგებლოა, თუმცა საერთოდ არაა დელიკატესური. ცოტა ვინმეს თუ უყვარს მოცემული კერძი, თუმცა ტყუილად. მოცემულ სტატიაში მისი მომზადების რეცეპტს გაგიზიარებთ, რათა ფაფის...

ახლოვდება საახალწლო დღესასწაულები! მოცემულ სტატიაში რედაქცია პაპარაცი მოგითხრობთ, თუ რომელი კერძები უნდა მოამზადოთ ვეფხვის წლის აღსანიშნავად. რა მოვამზადოთ ახალი წლისთვის? 2022 წლის სიმბოლო ცისფერი წყლის ვეფხვი...