Tag: დესერტი
როდესაც პირველად ამარინადებ ქლიავს ნივრით, დაიმახსოვრე მთავარი წესი
მთავარი სიამოვნება ზაფხულში - ახალი ხილით და კენკრით პირის ჩატკბარუნება. ყველაფერს რა თქმა უნდა, ვერ შეჭამ, ხანდახან არ იცი, სად წაიღო უხვი მოსავალი. ხომ...
რატომ არ მეკარგება ერთი მარცვალი ჟოლოც კი ტყუილად
ზაფხულში სულაც არ გჭირდება მაღაზიაში ტკბილეულის ყიდვა, რადგან უფრო სასარგებლო და ჯანსაღი შეგიძლია მოამზადო სახლის პირობებში მინიმალური რაოდენობის შაქრით. ხოლო ხილი და კენკრა ამაში...
ვამზადებთ საზაფხულო დესერტებს ზუსტად ისე, როგორც ნეაპოლელი დიასახლისი
ზაფხულში მსუბუქი და გემრიელი დესერტების მირთმევა გვსურს, თუმცა არომატული ცომეული სეზონური კენკრით აქტუალობას არ კარგავს. დღეს Paparazzi გიზიარებთ იულია ვისოცკის რეცეპტებს ნაზი ტკბილეულის მოსამზადებლად....
დედამთილმა მთელი ჯამი წითელი მოცხარი მოიტანა, ვაცხობ ნამცხვრებს მთელი კვირაა
დედამთილმა აგარაკიდან უამრავი წითელი მოცხარი მოიტანა. ეს სიმდიდრე რომ არ გამიფუჭდეს, ვაცხობ მთელი კვირაა ხილის პეროგს ფხვიერი ცომით შვეიცარული მერენგათი. პეროგი გამოდის ნაზი და...
აგარაკზე გარგარის ღვეზელს კეფირით ისე ვაცხობ, როგორც ბოშა გალინამ მასწავლა
აგარაკზე გარგარის ღვეზელს ისე ვაცხობ, როგორც მეზობელმა, ბოშა გალინამ მასწავლა. ყველა ინგრედიენტს სათქვეფით თასში ვურევ. არანაირი მიქსერი და ბლენდერი არ დაგჭირდებათ. ცომთან თამაში არ...
დესერტის 2 რეცეპტი ჭიქაში სწრაფ ხელზე, მოულოდნელი სტუმრების გასამასპინძებლად.
ჩვეულებრივი ტორტის მაგივრად დაბადების დღეზე გავაკეთებ დესერტს ჭიქებში. ეს ძალიან მოსახერხებელია მოსამზადებლადაც და მისართმევად. იდეალური საზაფხულო ვარიანტი - პანაკოტა ხილით. მზადდება მარტივად და გამოუცდელ...
სიცხეშიც კი არ მეზარება ამ ნამცხვრის გამოცხობა “პარი-ბრესტი” – დესერტი მდიდარი...
მიუხედავად სიცხისა, მაინც ვაცხობ გემრიელობებს ჩაიზე მისაყოლებლად. ვზელ მოხარშულ ცომს, რათა მოვამზადო უგემრიელესი ნამცხვარი "პარი-ბრესტი". ძალიან მიყვარს ეს სასუსნავი კიდევ იმიტომ, რომ მარტივი მოსამზადებელია...
ფრანგული გარგარის ღვეზელი „აბსოლუტურად საზაფხულო“
ამ ზაფხულს ნამდვილი კულინარიული სასწაული აღმოვაჩინე და ეს ფრანგული ფხვიერი ღვეზელია გარგარით, ჟოლოთი და ნუშით. რეცეპტი კულინარული ოსტატის, ტატიანა შპილკოს ვიდეოებში ვიპოვე.
დღეს Paparazzi გიამბობთ,...
ლათინო ამერიკული ორცხობილა შედედებული რძით
სად წავიღოთ კვერცხის გულები? ეს მუდმივი თავსატეხია მათთვის ვინც აცხობს. არის რამდენიმე ვარიანტი: შეწვათ კონდიტერის ერბო-კვერცხი, ანუ მხოლოდ გულებით, გააკეთოთ მოხარშული კრემი "ნაპოლეონისთვის" ან...
ბებოს მომზადებული კროასანები, რომელიც უკრაინული ცომით მზადდება.
გასულ შაბათ–კვირას ბებიამ ოლღა შობუტინის რეცეპტით ხვეულები გამოაცხო. მდიდრული გამოვიდა: ფენოვანი, როგორც პატარა კრუასანი. შიგთავსი უბრალოდ აღმაფრთოვანებელია! ბებიას თქმით, ეს ძველი, დროში გამოცდილი რეცეპტია,...
