Tag: კონსერვი
დაკონსერვებული საზამთროს რეცეპტი მონასტრის მსახურებისგან
ოდესმე გქონიათ ზამთარში საზამთროს მირთმევის სურვილი? აი, დღეს სწორედ ამ სურვილის განხორციელებაში დაგეხმარებით. ზოგადად, უკვე მოდის საზამთროს სეზონის დასასრული, ამიტომ ახლა საუკეთესო დროა, მოამზადოთ...
პომიდვრის კონსერვი ქლიავთან ერთად, განსხვავებულ მარინადში.
გამარჯობა! ამ სტატიაში გეტყვითმ როგორ მოამზადოთ გემრიელი, არომატული კონსერვი - პომიდორი ქლიავით. პომიდორი და ქლიავი შესანიშნავად ავსებს ერთმანეთს და, შედეგად, ზამთრისთვის შესანიშნავი დასაყოლებელი გამოგივათ.
პომიდორი...
როგორ შევარჩიოთ კონსერვის ქილის თავსახურები სწორად
ქილის თავსახურები ჩვენი ასე ნალოლიავები კონსერვების მთელი ზამთრით შენახვას უნდა უზრუნველყოფდეს.
ჰერმეტულობის უმცირეს დარღვევასაც კი პროდუქტის გაფუჭება შეუძლია. ჩვენ ეს ყველაზე ნაკლებად გვინდა, ხომ ასეა?
სწორედ...
კიტრის მწნილის მომზადების საუკეთესო რეცეპტები მოხერხებული დიასახლისისგან.
გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან, რომ ხანგრძლივი ზამთრისთვის წინასწარ უნდა მოემზადონ. ეს პროცესი უფრო ინტენსიური უნდა იყოს ახალი ბოსტნეულისა და ხილის სეზონზე. ამიტომ, არ დაკარგოთ დრო...
რატომ ამზადებენ გამჭრიახი დიასახლისები აჯიკას ყაბაყიდან
როგორც ხალხში ამბობენ, ვინც ზაფხულსა და შემოდგომაზე არ ზარმაცობს, ის მომავალ მოსავლის აღებამდე დანაყრებული იქნება! გამოცდილმა მეაგარაკეებმა იციან, რომ ახლა ზამთრისთვის კიტრის, წიწაკის, პომიდვრის...
სწრაფი, ნაკლებად მარილიანი პომიდორი „ალეგრო“ მეაგარაკეების რეცეპტით
დროა კონსერვებს მივხედოთ. პომიდორი უკვე მწიფდება. შესანიშნავი შესაძლებლობა გვაქვს, რომ ზამთრისთვის შევინახოთ.
დღეს „პაპარაცი“ გთავაზობთ ნაკლებად მარილიანი პომიდვრის რეცეპტს. ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი –...
პომიდვრის მწნილი, რომლის მომზადებას მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება
ზაფხული საუკეთესო დროა ახალთ-ახალი, გემრიელი ხილითა და ბოსტნეულით ტკბობისთვის. მაშინაც კი, თუ ისინი თავად არ მოგყავთ, ბაზარზე მათ საკმაოდ ხელმისაწვდომ ფასად იშოვით, ამიტომ წვნიანი...
გაჟღენთილი ვაშლი მოცხარის ფოთლებზე ბებიების მეთოდით: სწრაფი, მარტივი და სასარგებლო
როგორ სასაცილოდაც არ უნდა ჟღერდეს, ბავშვობაში ჩემი და ჩემი ძმის საყვარელი გართობა ბებიის სარდაფიდან გაჟღენთილი ვაშლის მოპარვა იყო. ის იმდენად გემრიელი და წვნიანი იყო,...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კომპოტები ზამთრისთვის
ტკბილი გაზიანი სასმელების მოხმარება ჩვენს ორგანიზმზე კარგად არ აისახება. ბავშვისთვის "კოლის" ან "ფანტის" აკრძალვა კი დროის უმიზნო ფლანგვაა. მაშ, რატომ არ უნდა მაომზადოთ გემრიელი...
ყაბაყის “სისხლიანი მერი” ზამთრისთვის და როგორ დავაკონსერვოთ სქელ სოუსში.
როცა ზამთრისთვის კონსერვების მომზადების დრო დგება, რჩეულებს შორის ყოველთვის ხვდება კიტრი და პომიდორი. საშინაო კონსერვაციის გამრავალფეროვნებისთვის, ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ ყაბაყის სალათის შესანიშნავ რეცეპტს ზამთრისთვის,...
