Tag: ყველი
ვხეხავ უმ კარტოფილს სახეხზე და თხელ ფენად ვდებ ტაფაზე – რატომ...
აღმოვაჩინე კარტოფილის მარტივი და გემრიელი კერძი. გახეხილ კარტოფილს ვასხამ ცხელ ზეთიან ტაფაზე, ზემოდან ვაწყობ სასურველ ინგრედიენტებს და გამოდის კარტოფილის პიცა. პაპარაცის დღევანდელ სტატიაში ამ...
სუში-მზარეულმა გვასწავლა, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სუში სახლში ისე, რომ როლები...
სუში - პოპულარული კერძი, რომელიც უამრავ ქვეყანაშია უკვე ცნობილი და ძალიან უყვართ. რატომღაც გვგონია, რომ უმჯობესია მისი შეკვეთა, ვიდრე სახლში მომზადება. სინამდვილეში კი სუშის...
“ვეფხვის ტყავი” – ხორციანი რულეტი ახალი წლისთვის , რომელიც სიმდიდრეს მოუტანს...
დაძაბული წლის შემდეგ გვინდა სასწაულების გვჯეროდეს. ამბობენ, რომ ლურჯი ვეფხვის წელი მოგვიტანს სიუხვეს, სიმდიდრეს და მრავალფეროვნებას. მის საამებლად კი საახალწლო სუფრაზე უნდა იდოს გემრიელი,...
ავიღე სამი ინგრედიენტი, დავაქუცმაცე, ავურიე, შევანელე და 20 წუთში სტუმრები გემრიელ...
სალათი ცეზარი, კრაბის სალათი, ოლივიე... ამ სალათებით ვინმეს გაკვირვება რთულია. საახალწლო სუფრაზე კი ეს კერძები თითქმის ყველა ოჯახში გვხვდება. უფრო საინტერესოა ტრადიციიდან ოდნავ გადახვევა...
ვვარჯიშობ საახალწლო საჭმელების მომზადებაში, დღეს ვაკეთებთ საკმაოდ ეფექტურ კერძს “სოკოს მდელო”
ახალი წლის დღესასწაულის წინ დიასახლისები ფიქრობენ, რომელი ორიგინალური და გემრიელი კერძით გააოცონ სტუმრები. ამასთან მომზადებაზე დიდი დრო და ენერგია არ დაჭირდეთ. ერთ-ერთი ასეთ გემრიელი,...
ოსური ღვეზელი “ჭახრაკინა”, რომელსაც ვამზადებ შრატით და არა რძით, ბევრად უფრო...
გამოაცხვეთ ოსური ღვეზელი ღუმელში და მიიპატიჟეთ სტუმრები ჩაიზე. ბავშვობიდან მიყვარს ქართული სამზარეულო, ამიტომ ამ კერძს გვერდი ვერ ავუარე.ღვეზელს ჰქვია "ჭახრაკინა" ან "მხლოვანი" და ის...
ხაჭაპურის რეცეპტი საქართველოში იმდენია, რამდენიც სოფელი და რაიონია
ერთხელ მაინც უნდა გასინჯო ხაჭაპურის ყველა პოპულარული სახეობა: მეგრული, აჭარული, იმერული... სინამდვილეში საქართველოსი ითვლიან ამ ტრადიციული კერძის 50-მდე უნიკალურ რეცეპტს. ყველა ოჯახს აქვს თავისი...
ქმარი მუშაობს დიპლომატად, ამიტომ ერბოკვერცხიც კი ჩვენს სახლში უმაღლეს დონეზე უნდა...
შეიძლება თუ არა გააკვირვო ოჯახი ორიგინალური საუზმით, თუ მაცივარში მხოლოდ კარტოფილი და კვერცხია? უჩვეულო ერბოკვერცხი, რომელსაც დღეს paparazzi.ge მოგიმზადებთ, ამის პასუხია: შეიძლება და საჭიროც...
მზარეულმა სტამბულიდან გვასწავლა როგორ უნდა დავჭრათ ყველი, თუ ის ცოტა გვაქვს,...
ყველის დაჭრის უამრავი ხერხი და წესი არსებობს. ყველა დიასახლისს თავისი მეთოდი აქვს და ისე ჭრის, როგორც უხერხდება და მოსწონს: ზოგს სამკუთხედის ფორმით, ზოგს ოთხკუთხედებად,...
ხუთი წლის წინ პარიზიდან ჩამოვიტანე კლასიკური ხახვის წვნიანის რეცეპტი
"...5 წლის წინ პირველად მქონდა პარიზში მოგზაურობის ბედნიერება. ლუვრის და ტუილერის ბაღის მონახულების შემდეგ, შევედი ერთ მყუდრო კაფეში "La Rotonde des Tuileries". სწორედ იქ...
