Tag: ხორცი

"... ამ მარინადით ყველაზე უხეში ხორციც რბილი გამოვა!" - წავიკითხე ბოშების კულინარიულ არხზე. გასულ შაბათს ვაჩვენე ქმარს რეცეპტი და მაშინვე გავაკეთეთ. ძალიან მოგვეწონა, სტეიკები...

უფროსი თაობა მიჩვეულია თავისი ახალგაზრდობის დროინდელ ტენდენციებს და ნაკლებად უყურებს თანამედროვე მოდას. ეს ეხება არა მარტო ტანსაცმელს და სტილს, არამედ, პროდუქტებს და კერძების მომზადების...

გზისპირა სამწვადეებში მწვადის უცვლელი დანამატია სპეციალურად მომზადებული ხახვი. ერთი შეხედვით, მისი მომზადება მარტივია, თუმცა მათაც აქვთ თავისი საიდუმლო. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ ხახვის მარინადის რეცეპტს....

როგორ მოვამზადოთ ღორის ქონი ისევე გემრიელად, როგორც უკრაინაში? ეს საკმაოდ მარტივი და, ამავდროულად, რთული კითხვაა. ღორის საჭირო სახეობა, კარგი საკვები და ცხოველის სწორად მოვლა,...

მოდით, ცოტა ხნით მოვწყდეთ მიწიერ საქმეებსა და საზრუნავებს და რაღაც ძალიან მნიშვნელოვანზე ვისაუბროთ. როგორ მოვხარშოთ სოსისი ისე, რომ მაქსიმალური გემო მივიღოთ? კითხვა ნამდვილად მნიშვნელოვანია,...

კომბოსტოს ყველაზე გემრიელ კოტლეტებს ბოშა მეგობრის რეცეპტით ვამზადებ. ჩემს ქალიშვილს ეს ბოსტნეული არ უყვარს, ალბათ, როგორც სხვა დანარჩენ ბავშვს. მათთვის ასეთი კოტლეტები შესანიშნავი ვარიანტია,...

ბებიას ძველ კულინარიულ წიგნში სკობლიანკას რეცეპტი ვიპოვე. ეს ძველი რუსული კერძია, რომელიც ახლა ყველას გადაავიწყდა. ადრე ხომ ეს რუსი მეფეების სუფრაზე საპატიო სტუმრად, სადღესასწაულო...

როგორ მოვამზადოთ სალტისონი (Sülze) სახლის პირობებში? ეს გასაოცარი ცივი კერძი, ერთდროულად, ხოლოდეცსაც ჰგავს და სახლის ძეხვსაც. რეცეპტი იტალიაში შეიმუშავეს და მან უკვე მტკიცე ადგილი...

დღეს Paparazzi.ge-ის რედაქციამ თქვენთვის მოამზადა უგემრიელესი ღორის ქონის (სალას) რეცეპტი. მასში გათვალისწინებულია ხახვის კანის მარინადიც. ხახვის კანი ნატურალური საკვები საღებავია, რომელიც აღდგომაზე კვერცხსაც უპრობლემოდ...

პირადად, მე ძალიან მიყვარს კატლეტები და არ მიყვარს ხორცსაკეპი მანქანა. მიზეზი მარტივია: მისი გარეცხვა არ მომწონს. თან თანამედროვე მოწყობილობა ფარშს ძალიან წვრილად აქუცმაცებს, არადა...