Tag: ხორცი

დღეს ჩვენი რედაქცია გაგაცნობთ რეცეპტს, რომლის მიხედვითაც წვნიან კოტლეტებს ღუმელში გამოაცხობთ. ასე მომზადებული კოტლეტები განსაკუთრებულად რბილი, წვნიანი და სასარგებლოა. როგორ გამოვაცხოთ კოტლეტები ღუმელში მომზადებული კოტლეტები გახდომის მსურველებს...

თუ სკუმბრიას თქვენს ოჯახში ხშირად მიირთმევენ, აუცილებლად გენდომებათ მრავალფეროვანი რეცეპტების გამოცდა ამ პროდუქტის გამოყენებით. სკუმბრია უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს და გემრიელია როგორც მოხარშულ, ისე...

ხდება ხოლმე, რომ ყველაფერი რეცეპტის მიხედვით მოამზადეთ, თუმცა გაურკვეველი კერძი გამოგივიდათ... ამის მიზეზი მოულოდნელი შეცდომებია, რომლებიც კერძის გემოს აფუჭებს. ჩვენ მათ ყოველდღიურად ვუშვებთ ისე,...

სხვადასხვა ვერსიის თანახმად, რომაელ იმპერატორ გაიუს იულიუს კეისარს (ცეზარს) არ მოუგონია და არც არასდროს უჭამია სალათი "ცეზარი". რეალურად, მხოლოდ 1924 წელს, იტალიელმა ემიგრანტმა, ცეზარ...

ბევრი დამეთანხმება, რომ შინ მომზადებული ძეხვი გაცილებით გემრიელი და სასარგებლოა, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. თუმცა, როცა გახსენდებათ, რომ საჭიროა ტყავის მოგროვება, ხარშვა, ათასი ამბავი... ჩვენს რეცეპტში,...

რა თქმა უნდა, სწრაფი წახემსების მსურველებისთვის ყველაზე საყვარელი კერძი სოსისია. საეჭვო შემადგენლობის მიუხედავად ხალხი ამ ხორცის ნაწარმს მაღაზიებში მაინც ყიდულობს. დღეს გასწავლით, თუ როგორ...

კოტლეტებს, რომლის რეცეპტსაც დღეს გთავაზობთ, "მერცხლის ბუდე" ეწოდება. როგორ კი მას გასინჯავთ, ჩვეულებრივი კოტლეტების მომზადება ნამდვილად აღარ მოგინდებათ. სხვათაშორის, ეს ცნობილი კერძის უფრო ჯანსაღი...

თუ მაცივარში 1 ჭიქა კეფირი დაგრჩათ, მისი გადაგდება არ იჩქაროთ! „პაპარაცი“ რძის მჟავა პროდუქტზე მომზადებული ღვეზელის გამოცდილ რეცეპტს გთავაზობთ. კიდევ ერთი შესანიშნავი სიახლე: საფუარი არ...

დაბეგვილი ქათმის ფილე - სწორედ ის კერძია, რომელიც არასდროს მოგვბეზრდება. ქათმის ნაზი ხორცი სანელებლებითა და ოქროსფერი ქერქით - იდეალური კერძია ცხოვრების ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ჩვენ...

რა მოვამზადოთ ვახშმისთვის - ეს ყველაზე გავრცელებული კითხვაა, რომელსაც დიასახლისები საკუთარ თავს უსვამენ. არსებობს არაერთი რეცეპტი ქათმის, ფარშის, ღორის თუ საქონლის ხორცის გამოყენებით, ამიტომ,...