Tag: ბოსტნეული

სალათი უბრალოდ დაჭრილი ბოსტნეული და ზეთის ან მაიონეზით მორთვა არაა. სწორი რეცეპტის დახმარებით ზესასარგებლო და გემრიელი წასახემსებლის მომზადებას შეძლებთ, რომლის საიდუმლოს გაგების სურვილი ყველა...

პრაქტიკულად ნებისმიერ დიასახლის თავისი პატარა ხრიკები გააჩნია, თუ როგორ დაამწნილოს ბოსტნეული ისე, რომ კიტრი ხრაშუნა გამოვიდეს, პომიდვრის შენახვის ვადა გაიზარდოს, ხოლო წიწაკა სურნელოვანი და...

გამოცდილმა კულინარებმა, ალბათ, იციან ათამდე საშუალება კომბოსტოს დასამწნილებლად. იმისათვის, რომ მწნილი საკმარისად მარილიანი და ხრაშუნა გამოვიდეს, ვიღაც მასში ჭარხალს უმატებს, ხოლო სხვა - სტაფილოს....

სიმყუდროვე - ესაა თბილი სახლი, ჩაი და გოგრის რამდენიმე არომატული ორცხობილა. ნარინჯისფერი ლამაზმანი ჩვენ შემოდგომის მზიანი დღეებისა და ლამაზი ფოთოლცვენის შესახებ გვახსენებს. ყველაზე წვიმიანი...

ხდება ხოლმე, რომ ყველაფერი რეცეპტის მიხედვით მოამზადეთ, თუმცა გაურკვეველი კერძი გამოგივიდათ... ამის მიზეზი მოულოდნელი შეცდომებია, რომლებიც კერძის გემოს აფუჭებს. ჩვენ მათ ყოველდღიურად ვუშვებთ ისე,...

გამოცდილი მეაგარაკე ისაა, ვინც თავად პოულობს ყოველგვარი პრობლემისგან გამოსავალს, დაუსრულებელი ცდებისა და შეცდომების მეთოდით. სწორედ ასე შეიძლება საუკეთესო შედეგის მიღწევა. თანაც, როგორ იამაყებთ, როცა...

ბადრიჯანი დაბალ კალორიული ბოსტნეულია, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, მინერალური ნივთიერებებით, ანტიოქსიდანტებით და უჯრედისით. ხალხური მკურნალები მას ხანგრძლივი ცხოვრების ბოსტნეულს უწოდებენ. ითვლება, რომ ბადრიჯნის რეგულარული მიღება დაბერების...

თალგამურა ღირებული ბოსტნეულია, რომელიც თეთრი კომბოსტოს და ბოლოკის შეჯვარებით მიიღება. ქიმიური შემადგენლობა და ფიზიოლოგიური ზემოქმედება თალგამურას შემადგენლობაში შედის შაქარი, სახამებელი, უჯრედისი, პექტინები, ეთერზეთი, კალიუმი, გოგირდი, ნატრიუმი,...

თალმუდში წერია: "ბაბილონში ვერ ნახავთ კეთროვნებსა და ჩირქოვანი გამონადენების მქონეებს იმიტომ, რომ იქ ჭარხალს ჭამენ, სვამენ თაფლს და ევფრატის წყლით იბანენ." ძველი ხალხი ჭარხალს...

კომბოსტო ყოველთვის ხელმისაწვდომია. უხსოვარი დროიდან, იგი როგორც საკვები, ისე წამალიცაა. საკმარისია იმის თქმა, რომ ფრანგი ექიმები კომბოსტოთი გვირჩევენ 75 ძირითადი და 30 თანამდები დაავადებების,...