Tag: კერძი

ზაფხული - მრავალფეროვანი რაციონის სეზონია, ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ბოსტნეული. დახლებზე გამოჩნდა გემრიელი და წვნიანი ყაბაყი. გაგისინჯავთ ყაბაყისგან მომზადებული სპაგეტი ქათმის ფილესთან ერთად? ყაბაყის სპაგეტი ყაბაყის სპაგეტი მაკარონის...

როგორ მოვამზადოთ ღორის ქონი ისევე გემრიელად, როგორც უკრაინაში? ეს საკმაოდ მარტივი და, ამავდროულად, რთული კითხვაა. ღორის საჭირო სახეობა, კარგი საკვები და ცხოველის სწორად მოვლა,...

მსუბუქი, საზაფხულო კერძი, რომელიც რამდენიმე წუთში მზადდება - სალათი სოიოს სოუსით, პომიდვრითა და ზეთისხილებით. მიუხედავად მარტივი მომზადებისა, კერძი 100%-ით დაამშვენებს მაგიდას და ყველას მოუნდება...

ოჯახი ფრანგული სამზარეულოს ქალღმერთს მიწოდებენ, რადგან საუზმეზე ხშირად ვუმზადებ კროკ-მადამსა და კროკ-მესიეს. ამ ყველაფრის გაკეთებას კი მაღვიძარას დარეკვამდე ვასწრებ! როგორც კი ყველა დანარჩენი ადგება,...

რა უნდა დავდგათ სუფრაზე, თუ ქმარს სტრესული სამსახური აქვს და სახლში სულ დაღლილი, ნერვებმოშლილი მოდის? საუკეთესო შემთხვევაში, თეფშს უბრალოდ გაწევს, უარესში - ბრაზდება და...

წვნიანი კერძების მომზადება, სამწუხაროდ, ყველას მოწოდება არაა. ეს მრავალი მიზეზის გამო შეიძლება ხდებოდეს: მარილის დაკლება, მღვრიე ფერი, ჩაშლილი მარცვლები და ა.შ. წვნიანისთვის გამჭვირვალე, იდეალური...

სახლის პირობებში ქათმის მომზადება ნამდვილი ხელოვნებაა. თითოეული დიასახლისი მას ისე ამზადებს, როგორც მოსწონს. ზოგი ხორცს სოიოს სოუსში ალბობს, შემდეგ წვავს ან აცხობს. ზოგი ხარშავს...

მაკარონი ყველასთვის ნაცნობი პროდუქტია. ის იმდენად ჩვეულებრივ კერძად იქცა, რომ სტუმრებისთვის მისი მირთმევა არ გვინდა ხოლმე. Paparazzi.ge-ის რედაქცია კი წარმოგიდგენთ რეცეპტს, რომლის მიხედვით მომზადებული...

ყაბაყის სეზონი უკვე მოვიდა, მე კი მის ხიზილალაზე დავიწყე ფიქრი. ცოტა ხნის წინ შემომხვდა ამ კერძის ბოშური რეცეპტი და გადავწყვიტე, გამომეცადა. შედეგით იმდენად კმაყოფილი...

ხახვი უნიკალური ბოსტნეულია, რომლის დახმარებითაც მრავალი კერძის გარდასახვა, არომატისა და გაჯერებული გემოს მინიჭება შეიძლება. დღეს Paparazzi.ge-ის რედაქცია გთავაზობთ ხახვის მომზადებას ღუმელში, დასაყოლებლის სახით. გარანტიას...