Tag: კერძი

ჩემი უკანასკნელი კულინარიული ექსპერიმენტია- შოკოლადის "ირისკები" ბანანით. ის იდეალური ნუგბარია იმათთვის, ვისაც არ უნდა დესერტის მომზადებას დიდი დრო დაახარჯოს. მოცემულ სტატიაში მოგითხრობთ ჩემს შეცდომებზე...

კლასიკური ლაბა საქონლის ხორცისგან თქვენი სუფრის ნამდვილი მშვენიერება გახდება. ახლოვდება ახალი წლის დღესასწაული და დროა შევარჩიოთ ყველაზე გემრიელი და ესთეტიური კერძები სუფრისთვის. წარმოუდგენელია ახალი...

საზეიმო სუფრის ორგანიზება რამდენიმე ათეული ადამიანისთვის - რთული საქმეა. ამიტომ ბოლო პერიოდში დიდ სუფრებს რესტორანში, კაფეში, ან სასადილოში აკეთებენ. უნდა მიენდო პროფესიონალებს და ყველაფერი...

როგორ მოვხარშოთ სწორად ღორის ფეხები? ბევრს უყვარს საქონლის, ღორის ან ქათმის უგემრიელესი ხალადეცის დაგემოვნება, თუმცა ყველამ როდი იცის მისი მომზადება. ეს კერძი გარკვეულ პროფესიონალიზმს...

არ არსებობს ადამიანი, რომელსაც მკაცრი კრიტიკა მოეწონება, მითუმეტეს, თუ საქმე საყვარელ ადამიანს ეხება, რომელიც შენს კულინარიულ შესაძლებლობებს აკრიტიკებს. ქალის გულის ტკენა ადვილია და როცა...

გამოცდილმა სოკოს მოყვარულებმა იციან რომელი სოკო იჭმევა და რომელს უნდა მოერიდონ. მაგრამ ზოგიერთი სოკოს ჯიში უსამართლოდ რჩება ყურადღების გარეშე. არადა ისინი საკმაოდ გემრიელი და...

კერძის მომზადება ქორფა ყაბაყისგან - ერთი დიდი სიამოვნებაა. თუ ფიქრობთ, რომ ყველანაირი რეცეპტი გამოსცადეთ და არ იცით რა სცადოთ, გაგახარებთ. დღეს პაპარაცის რედაქცია გასწავლით...

ჩვენი ბებიების კულინარიული ოსტატობა უდავოდ გვაოცებს,ის ნამდვილი ჯადოქრები არიან,შეუძლიათ უგემრიელესი კერძის მომზადება ყველაზე მოკრძალებული ინგრედიენტებიდანაც კი.თუმცა დრო იცვლება და მათი ბევრი ხრიკი თანამედროვეობაშუ უკვე...

ადრე ვერ ვხვდებოდი,თუ რატომ მოსწონს ადამიანების დიდ ნაწილს ჩია-პუდინგი.როცა ეს დესერტი პირვალად მოვამზადე,ერთ პორციას ძლივს გავუმკლავდი. ყველა დიასახლისმა როდის იცის ჩიას მარცვლების სარგებლიანობის შესახებ და...

კვერცხის სალათი-ეს უკვდავი კლასიკაა. არსებობს მისი მრავალი ვარიაცია. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ რეცეპტს სალათისას, ჯავე კიტრითა და კვერცხით. სალათი მჟავე კიტრითა და კვერცხით როცა მშობლებს ვსტუმრობ, დედა...