Tag: კერძი
რა მოვამზადოთ მორჩენილი კარტოფილის პიურესგან
მე კარტოფილი ნებისმიერი სახით მიყვარს. რა კარგია, რომ ამ ბოსტნეულით უამრავი რამის მომზადება შეიძლება: შეწვა, გამოცხობა, მოხარშვა, სალათები და წვნიანებიც კი. დღეს კი გეტყვით,...
უნდა გარეცხოთ თუ არა წიწიბურა მომზადებამდე
წიწიბურა ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და სასარგებლო ბურღულია. ამიტომაც მიირთმევს ამდენი ადამიანი მას რეგულარულად და მისგან სხვადასხვა კერძს ამზადებს. დღეს ჩვენ მოგიყვებით, თუ როგორ უნდა...
საბჭოთა კერძი ხორციანი პომიდვრით: თეფშზე ნამცეციც აღარ დარჩება
პომიდორი ქურქში უმარტივებსი ინგრედიენტებისგან გემრიელი კერძის მომზადების ერთ-ერთი ნათელი მაგალითია. ამ კერძის მომზადება ყოველდღე შეიძლება, აქტუალობას მაინც არ დაკარგავს.
ეცადეთ, პომიდორი გასეირნებამდე მოამზადოთ. ასე მას...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი პაშტეტი ქათმის ღვიძლისგან
დღეს ჩვენ გეტყვით, როგორ უნდა მოამზადოთ პაშტეტი ქათმის ღვიძლით. რეცეპტი მარტივი და სწრაფია, შედეგი - ძალიან გემრიელი. ჩვენ გირჩევთ, ერთბაშად ბევრი არ მოამზადოთ, რამდენადაც...
გოგრის საფუვრიანი ფუნთუშების რეცეპტი
გოგრა უკვე დახლებზეა, ესე იგი, შემოდგომა მოვიდა! მას ღიმილით ვხვდებით და უკვე ვიწყებთ იმაზე ფიქრს, თუ როგორ გამოვიზამთროთ. ჩვენს რედაქციას აქვს ერთი საინტერესო რეცეპტი...
ქლიავის პიკანტური მწნილი შეფ-მზარეულის რეცეპტით
სექტემბრის პირველი ნახევარი საუკეთესო პერიოდია ქლიავის დასაკონსერვებლად. სწორედ ამიტომ, დღეს მე გასწავლით ქლიავის პიკანტური მწნილის მომზადებას. დარწმუნებული ვარ, ეს დასაყოლებელი მთელ ძალისხმევას რამდენჯერმე გაამართლებს....
რისი მომზადება შეიძლება მწვანე პომიდვრით
ბებიაჩემს თავისი ნაკვეთი ყველაფერს ერჩივნა და სულ ამბობდა: "პომიდორი კარგია, მწვანე პომიდორი - უკეთესი". მახსოვს, ზამთარში ყოველთვის გვქონდა დაკონსერვებული სხვადასხვა სიმწიფის პომიდვრები. მხოლოდ მრავალი...
როგორ მოვამზადოთ გოგრის კარამელი
ბევრ ჩვენგანს აინტერესებს მსუბუქი და სწრაფად მოსამზადებელი კერძები. რა თქმა უნდა, ისინი გემრიელიც უნდა იყოს! ჩვენი რედაქცია ახლა გთავაზობთ რაღაც ორიგინალურს, ტკბილსა და სასარგებლოს...
როგორ და რატომ უნდა მოამზადოთ კარტოფილი ქილაში
კარანტინის დროს, ბევრმა გადაწყვიტა ქალაქგარეთ წასვლა. ეს ბუნებაში დროის გატარებისა და სუფთა ჰაერის ჩასუნთქვის საუკეთესო შსაძლებლობაა. მწვადების გარდა, სხვა ბევრი რამის მომზადებაც შეიძლება. მაგალითად,...
როგორ მოვამზადოთ კეჩუპი ნატურალური ინგრედიენტები
ეს რეცეპტი დედაჩემმა მაშინ მომცა, როცა დავურეკე და ვუთხარი, რომ ჩემს ქმარს მისი გამოგზავნილი კეჩუპი ძალიან მოეწონა და ყველა კერძს უმატებდა. თურმე, მისთვის იგი...
