Tag: რეცეპტი
დედამთილმა შეამჩნია, თუ როგორ წყალში ვდებდი ხორცს ლაბასთვის, შენიშვნა მომცა და...
წყლის დუღილი ქვაბში იმის ნიშანია, რომ რაღაც გემრიელი მზადდება. თუმც, არსებობს გარკვეული წესები იმისთვის, თუ როგორი სახის წყალი გვჭირდება ხორცის ან მარცვლეულის მოსახარშად. პაპარაცის...
სალათას სომხურ ლავაშში ვამზადებ საღამოს, თუ დილით სტუმრებს ველოდები.
კერძი, რომელიც მზადდება მარტივად და სწრაფად ბევრ სიტუაციაში გამოგვადგება. მაგალითად, როდესაც დილით სამსახურში გვეჩქარება, ან ძალიან დაღლილები ვართ და ქურასთან დგომის ძალა აღარ გვაქვს....
კლასიკური რეცეპტი მაკარონის “პა-ფლოტსკი” ლეგენდარული მზარეულისგან
მაკარონი "პა-ფლოტსკი" - ძველი საბჭოთა კერძია, რომლის კლასიკური რეცეპტი ყველამ იცის. წლების მანძილზე ამ კერძმა ბევრჯერ შეიცვალა როგორც მომზადების წესი, ისე დასახელება.მაგალითად, ინტერნეტში შეგიძლიათ...
დიასახლისი ამზადებს ხაჭოს ოლადებს და ულამაზეს ჭურჭელზე აწყობს
ხაჭოს ოლადები კეფირით - ნოყიერი საუზმისთვის შესანიშნვი გადაწყვეტილებაა, ის აგავსებთ ენერგიით და სასიამოვნო განწყობით.გამოდის ნაზი, ჰაეროვანი და ფუმფულა. შაქრის რაოდენობა თავად დაარეგულირეთ - მეტი...
მარწყვის ნაყინი სწრაფ ხელზე, რომელიც შეგიძლიათ უზომოდ მიირთვათ, რადგან წონაზე არ...
ზაფხულში ადამიანებს ხშირად სურთ გაინებივრონ თავი ტკბილეულით. ასეთ მომენტებში კენკრის ნაყინი საუკეთესო გამოსავალია. სამწუხაროდ,მაღაზიაში ყოველთვის ვერ იპოვით ასეთ გემრიელობას. პრინციპში,რა საჭიროა,როცა მისი მომზადება დამოუკიდებლადაც...
ამ ჰაეროვან ცომს ზემოდან ვასხამ სხვადასხვა ხილს, გამოდის კლაფუტი – უგემრიელესი...
ზაფხული - ყველაზე გემრიელი წელიწადის დროა, შეგიძლია დატკბე არომატული ხილით და კენკრით, ცოტა ხნით მაინც დაივიწყო ტორტები და ნამცხვრები, მაგრამ ხანდახან მაინც გინდება მსუბუქი...
მონდომებით ვაჭრი ფიჭვს ახალგაზრდა ყლორტებს, მოგიყვებით, თუ რას გავაკეთებ ამით
საყოველთაოდ ცნობილია, რომ ფიჭვნარში 10-ჯერ უფრო ნაკლები ბაქტერიაა, ვიდრე ფოთლოვან ტყეში. ამის მიზეზი ფიტონციდების მაღალი კონცენტრაციაა, რომელსაც წიწვოვანი ხეები უხვად გამოყოფენ. შეიძლება თუ არა...
ზაფხულში, საღამოობით ვამზადებ კვერცხის სალათს და ვიხსენებ ბრძენ დედას
კვერცხის სალათი-ეს უკვდავი კლასიკაა. არსებობს მისი მრავალი ვარიაცია. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ რეცეპტს სალათისას, ჯავე კიტრითა და კვერცხით.
სალათი მჟავე კიტრითა და კვერცხით
როცა მშობლებს ვსტუმრობ, დედა...
მივიღე ქვიშის საათის ფორმა, როგორც კი მაკარონი ჩავანაცვლე ყაბაყის სპაგეტით
ზაფხული - მრავალფეროვანი რაციონის სეზონია, ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ბოსტნეული. დახლებზე გამოჩნდა გემრიელი და წვნიანი ყაბაყი. გაგისინჯავთ ყაბაყისგან მომზადებული სპაგეტი ქათმის ფილესთან ერთად?
ყაბაყის სპაგეტი
ყაბაყის სპაგეტი მაკარონის...
ვეღარ გავუძელი ცდუნებას და ცოლს მარწყვის ჩიზქეიქი მოვუმზადე.
მარწყვის ჩიზქეიქი ჟელეში ჩაძირული ხილით და ხაჭოს ჰაეროვანი კრემით - ეს ნამდვილი სამოთხეა. ჩემთვის კი მაცდური ტკბილეული, რომელსაც ვერანაირ წინააღმდეგობას ვერ გავუწევ.
მარწყვის ჩიზქეიქი
ინგრედიენტები ცომისთვის:
...
