Tag: კულინარია

როგორ მოვამზადოთ სალტისონი (Sülze) სახლის პირობებში? ეს გასაოცარი ცივი კერძი, ერთდროულად, ხოლოდეცსაც ჰგავს და სახლის ძეხვსაც. რეცეპტი იტალიაში შეიმუშავეს და მან უკვე მტკიცე ადგილი...

დღეს Paparazzi.ge-ის რედაქციამ თქვენთვის მოამზადა უგემრიელესი ღორის ქონის (სალას) რეცეპტი. მასში გათვალისწინებულია ხახვის კანის მარინადიც. ხახვის კანი ნატურალური საკვები საღებავია, რომელიც აღდგომაზე კვერცხსაც უპრობლემოდ...

დღეს ჩემი ოჯახის წევრებს ჩაისთან ერთად აღმოსავლური თხილიანი ტკბილეული მივართვი. თანაც, ნაყიდი კი არა, ჩემი ხელით მომზადებული! რამდენიმე დღის წინ, კაფეს კონდიტერს დავტყუე ეს...

დღეისათვის, Paparazzi.ge-ის რედაქციამ მოგიმზადათ პურის მარტივი რეცეპტი. მას "უინძორის პურსაც" უწოდებენ. სავარაუდოდ, რაღაც მსგავსს მიირთმევდნენ საუზმეზე უინძორის სასახლეში, ინგლისის სამეფო რეზიდენციაში. პურის მარტივი რეცეპტი ტკბილი რძიანი...

Paparazzi.ge-ის რედაქცია დღეს გეტყვით, როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი ჩიაბატა, სახლის პირობებში. ჩიაბატა იტალიური ნასვრეტებიანი პურია, ხრაშუნა ქერქით, რომელიც, ხშირად, სენდვიჩების მოსამზადებლად გამოიყენება. ჩიაბატას რეცეპტი მითითებული ინგრედიენტებით,...

აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულზე ყოველთვის ვყიდულობდი ორცხობილებს, წელს კი გადავწყვიტე, თვითონ გამომეცხო. კარაქის ფხვიერი ორცხობილა ლიმონის გულსართით ჩემს სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს. რეცეპტი ერთი კულინარიული ბლოგერის...

სამზარეულო მოწყობილობების რაოდენობა ყოველწლიურად იზრდება. ჭურჭლის მაღაზიებში თვალები გვიჭრელდება. ხშირად, მე არ მესმის, რა საჭიროა ზოგიერთი მათგანი. ადრე ასე იყო? ბებიასა და დედას ნახმარ...

ინტერნეტ-სივრცეში კარტოფილის ღვეზელის განსხვავებული რეცეპტი ვიპოვე. საღამოს ჩემი და მესტუმრა და ოთხი ხელით, შეუმჩნევლად, ლაპარაკ-ლაპარაკში მოვამზადეთ ეს გემრიელობა. ასე გეტყვით: ძალიან მაგარი ვახშამი გამოგვივიდა....

გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან, რომ კარგი სააღდგომო პასკის რეცეპტი ოქროზე უფრო ძვირად ფასობს! ამიტომაც, Paparazzi.ge-ის რედაქცია გთავაზობთ არომატული და საკმაოდ უჩვეულო კრაფინების მომზადების გამოცდილ ინსტრუქციას....

ფუმფულა და სწრაფად მოსამზადებელი რულეტი შესანიშნავი გზაა ოჯახის წევრების ტკბილეულით გასანებივრებლად. ყაყაჩოს შიგთავსი კი რულეტს უჩვეულო და დასამახსოვრებელ გემოს აძლევს. სხვათა შორის, მაღაზიაში ნაყიდი ყაყაჩოიანი...