Tag: რეცეპტი
ბრუსელის კომბოსტო შეფ-მზარეულისგან, სასარგებლო ბოსტნეულს პრეტენზიული ბავშვებიც იტაცებენ
არ გიყვართ ბრუსელის კომბოსტო? უბრალოდ მისი მომზადება არ იცით! როგორ მოვამზადოთ ბრუსელის კომბოსტო გემრიელად - ეს რესტორნის შეფ-მზარეულმა მასწავლა. რეცეპტი ძალიან მარტივია, თანაც, გემო...
არაჟნის რეცეპტი, რომელმაც დამავიწყა მაღაზიის პროდუქტი
როგორ მოვამზადოთ არაჟანი სახლის პირობებში? აღმოჩნდა, რომ ეს არც ისეთი რთულია. ჩემი ნათესავი იტალიაში ცხოვრობს. ამბობს, რომ კეფირი იქ ძალიან გემრიელია, მაგრამ, არაჟანი არაჟანს...
დიდებული თაფლიანი კიტრი, რომელიც იდეალურად უხდება ნებისმიერი მწვადს
კიტრს თაფლისა და მდოგვის ნარევში ვამწნილებ, მწვადისთვის ყველაზე გემრიელი დასაყოლებელი რომ მოვამზადო. სუფრიდან იგი პირველი ქრება! კიტრი ძალიან სწრაფად და უპრობლემოდ მზადდება. სამაგიეროდ, ძალიან...
მზარეულმა მასწავლა ხორცის ისე მომზადება, უკბილო მოხუცმაც რომ შეძლოს მისი დაღეჭვა
ამ რეცეპტს დიდხანს ვეძებდი, რამდენადაც "ტუშონკა" ბავშვობიდან მიყვარს. არ ვიცოდი, როგორ უნდა მომემზადებინა იგი სახლის პირობებში. დღეს Paparazzi.ge-ის რედაქცია წარმოგიდგენთ ავტოკლავში ხორცის მომზადების გზას,...
როგორ გავაუმჯობესოთ მაღაზიაში ნაყიდი პომიდვრის გემო
ახლა ნედლი ბოსტნეულის სალათი ზამთარშიც კი იშოვება. მაღაზიაში ყოველთვის იპოვით ყველაფერს, რაც გჭირდებათ. თუმცა, არომატი და გემო სრულყოფილისგან ძალიან შორს იქნება. თუ კიტრის ჭამა...
კოლეგები ჩემი საფირმო კერძის რეცეპტს იხვეწებიან, ახლა საჯაროდ დავწერ
რესტორნებიდან კერძის გამოძახება უკვე დიდი ხანია ჩვეულებრივ ამბად იქცა. ხანდახან, ეს ჩვევა ოჯახის ფინანსურ მდგომარეობაზე უარყოფითად ისახება. ჩვენ ვერც კი ვამჩნევთ, რამდენად ბევრს ვხარჯავთ...
სტუმრების თვალებში ინტერეს ვამჩნევ, როდესაც გერმანული სალათა შემომაქვს.
დღეს საღამოს უჩვეულო გერმანულ სალათს მოვამზადებ, მოხარშული კვერცხით, რომელიც აღდგომის დღესასწაულიდან მომრჩა. ეს სალათი განსაკუთრებულია იმით, რომ შეიძლება მისი დაყოლება გარნირზე, ან პურზე წასმა....
პოვარის რჩევით ქათამი რომ მთლიანად შეწვათ, ამისთვის უბრალოდ სწორად ჩალბობაა საკმარისი.
როგორ გამოვაცხოთ მთლიანი ქათამი, თუ ქილაზე ვერ ვსვამთ, თუმცა, გვინდა, რომ ხორცი წვნიანი და ნაზი გამოვიდეს? ამისთვის ხომ ან საკმაოდ ტევადი ღუმელი უნდა გქონდეთ,...
აღდგომიდან ბევრი მოხარშული კვერცხი მოგრჩათ? მოამზადეთ სამეფო კერძი.
აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულმა ჩაიარა, მაცივარში კი მოხარშული კვერცხი უხვად დაგვიტოვა. პროდუქტი რომ არ გამიფუჭდეს, მე კვერცხის პაშტეტს ვამზადებ. გემოთი ძალიან ნაზი გამოდის და ხორცის...
სტუმრები ხშირად მოდიან ჩემთან, რადგან იციან, რომ ამ სლავურ კერძს მოვამზადებ
ბებიას ძველ კულინარიულ წიგნში სკობლიანკას რეცეპტი ვიპოვე. ეს ძველი რუსული კერძია, რომელიც ახლა ყველას გადაავიწყდა. ადრე ხომ ეს რუსი მეფეების სუფრაზე საპატიო სტუმრად, სადღესასწაულო...
