Tag: რეცეპტი

კიტრს თაფლისა და მდოგვის ნარევში ვამწნილებ, მწვადისთვის ყველაზე გემრიელი დასაყოლებელი რომ მოვამზადო. სუფრიდან იგი პირველი ქრება! კიტრი ძალიან სწრაფად და უპრობლემოდ მზადდება. სამაგიეროდ, ძალიან...

ამ რეცეპტს დიდხანს ვეძებდი, რამდენადაც "ტუშონკა" ბავშვობიდან მიყვარს. არ ვიცოდი, როგორ უნდა მომემზადებინა იგი სახლის პირობებში. დღეს Paparazzi.ge-ის რედაქცია წარმოგიდგენთ ავტოკლავში ხორცის მომზადების გზას,...

ახლა ნედლი ბოსტნეულის სალათი ზამთარშიც კი იშოვება. მაღაზიაში ყოველთვის იპოვით ყველაფერს, რაც გჭირდებათ. თუმცა, არომატი და გემო სრულყოფილისგან ძალიან შორს იქნება. თუ კიტრის ჭამა...

რესტორნებიდან კერძის გამოძახება უკვე დიდი ხანია ჩვეულებრივ ამბად იქცა. ხანდახან, ეს ჩვევა ოჯახის ფინანსურ მდგომარეობაზე უარყოფითად ისახება. ჩვენ ვერც კი ვამჩნევთ, რამდენად ბევრს ვხარჯავთ...

დღეს საღამოს უჩვეულო გერმანულ სალათს მოვამზადებ, მოხარშული კვერცხით, რომელიც აღდგომის დღესასწაულიდან მომრჩა. ეს სალათი განსაკუთრებულია იმით, რომ შეიძლება მისი დაყოლება გარნირზე, ან პურზე წასმა....

როგორ გამოვაცხოთ მთლიანი ქათამი, თუ ქილაზე ვერ ვსვამთ, თუმცა, გვინდა, რომ ხორცი წვნიანი და ნაზი გამოვიდეს? ამისთვის ხომ ან საკმაოდ ტევადი ღუმელი უნდა გქონდეთ,...

აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულმა ჩაიარა, მაცივარში კი მოხარშული კვერცხი უხვად დაგვიტოვა. პროდუქტი რომ არ გამიფუჭდეს, მე კვერცხის პაშტეტს ვამზადებ. გემოთი ძალიან ნაზი გამოდის და ხორცის...

ბებიას ძველ კულინარიულ წიგნში სკობლიანკას რეცეპტი ვიპოვე. ეს ძველი რუსული კერძია, რომელიც ახლა ყველას გადაავიწყდა. ადრე ხომ ეს რუსი მეფეების სუფრაზე საპატიო სტუმრად, სადღესასწაულო...

ფიგურის შენარჩუნება, ხშირად, ძალიან რთულია. ძირითადად, გასტრონომიული სიამოვნების უკმარისობის გამო. მის მისაღწევად, ან ნებისყოფა უნდა გამოწვრთნათ ცეცხლში, ან ჭარხლისკენ გაიხედოთ. დიახ, ეს ერთ-ერთი ყველაზე...

კარტოფილი შეუცვლელი პროდუქტია, თითქმის ყველა სამზარეულოში. რამდენნაირი კერძის მომზადება შეიძლება მისგან? მის გარეშე ხომ ბევრი წვნიანი წარმოუდგენელია. თითქოს, ყველა დიასახლისმა იცის, როგორ უნდა გამოიყენოს...