Tag: სალათი

გამოცდილ დიასახლისებს შეუძლიათ მოამზადონ ნოყიერი საჭმელები, თუნდაც პროდუქტების ყველაზე მინიმალური ნაკრებით. მათ ყოველთვის აქვთ მაშველი-რეცეპტები. პაპარაცის დღევანდელ სტატიაში სწორედ ასეთ რეცეპტებს შემოგთავაზებთ. მოხერხებულად დასხედით,...

შევნიშნე, რომ ჩემს სტუმრებს ძალიან მოსწონთ სალათი, რომელსაც მე შამპინიონით და კიტრით ვამზადებ. მასში ხომ მოხარშული ქათამი, ახალი კიტრი და მოხარშული სტაფილოა. ამასთანავე, "ღარიბი...

ცნობილი ოლივიეს სალათი მის მიმართ გულგრილს არავის ტოვებს. მიუხედავად იმისა, რომ იგი უშუალოდ საახალწლო კერძად ითვლება, ადამიანთა დიდი ნაწილი  მას ზაფხულობითაც სიამოვნებით ამზადებს. თითოეული...

ახალი ბარდის ნაზი ტკბილეული ნაღებთან და ყველთან ერთად შესანიშნავად იხსნება. მისი რძიანი გემო ნივრით და ხახვით ივსება, მოთუშულ ხორცს და წითელ თევზს უხდება. მწვანე...

ეს თბილი, ბადრიჯნის სალათი ქართულ სამზარეულოზე მოგონებებით არის შთაგონებული, რომლის პოვნაც უცხოურ კულინარიულ წიგნებში გაგიჭირდებათ. ერთგვარი იმპროვიზაცია, მაგრამ მარტივი და ზაფხულში ხელმისაწვდომი პროდუქტებისგან მომზადებული.პაპარაცის...

გემრიელი კერძი აუცილებლად იშვიათი და ძვირადღირებული ინგრედიენტებისგან არ უნდა გაკეთდეს. მაგალითად, დღეს პაპარაცის რედაქცია გთავაზობთ ჭარხლის სალათს კიტრით, რომელიც მოსამზადებლად მარტივია, მაგრამ პროდუქტების წარმატებული...

რა მოვამზადოთ სადილზე ან ვახშამზე? რა თქმა უნდა, ქათმის გულმკერდი კორეულად! დაუმსახურებლად დავიწყებული სუბპროდუქტის, კერძოდ, ქათმის გულმკერდის მომზადების უჩვეულო რეცეპტი ბოშა გალინას ვიდეო რეცეპტებში...

ამ სალათის მომზადება ზამთრის პერიოდში ცოტა მოსაბეზრებელია,რადგან ის ხშირად ამშვენებს სუფრას. საზაფხულო ვინეგრეტი განსხვავებული კერძია,მას ორი გამორჩეული თვისება აქვს,პირველ რიგში შეუძლია კარგად დაანაყროს ადამიანი...

საინტერესო ფაქტი: უმი ყაბაყი საჭმელად აბსოლუტურად ვარგისია! ის მომზადებულისგან რადიკალურად განსხვავდება. ნაზი, მოტკბო გემო აქვს კაკლის ნოტებით. რატომ აქვს ადამიანების უმეტესობას მხოლოდ შემწვარი ან...

კვერცხის სალათი-ეს უკვდავი კლასიკაა. არსებობს მისი მრავალი ვარიაცია. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ რეცეპტს სალათისას, ჯავე კიტრითა და კვერცხით. სალათი მჟავე კიტრითა და კვერცხით როცა მშობლებს ვსტუმრობ, დედა...