Tag: კონსერვი
რა მოვამზადოთ შინდისგან: კლასიკური რეცეპტები
ბევრი დიასახლისი იცნობს შინდის სასწაულმოქმედ თვისებებს. თუმცა, ხელის მოკიდებას ყველა ვერ ბედავს - ერიდებიან კურკების გაცლასა და რეცეპტების სირთულეს. გადავწყვიტეთ, ეს შიში გაგიფანტოთ და...
თავდადებული დიასახლისი: გადადეთ კონსერვების გაკეთება და იზრუნეთ საკუთარ გარეგნობაზე
დიასახლისის ცხოვრება ბევრს წარმოუდგენია, როგორც რაღაც ძალიან მარტივი და ჩაუხლართავი. ზოგი კი საერთოდ ოცნებობს, იცხოვროს ასეთი "უმუშევარი" ცხოვრებით.
თუმცა, უნდა გესმოდეთ, რომ რეალურად, საყოფაცხოვრებო შრომა...
ბულგარული წიწაკის კონსერვი თაფლით, რომელიც სარდაფში დიდხანს არ გაჩერდება
ბულგარული წიწაკა თაფლით – მდიდრული კონსერვი ძალიან ნაზი დახვეწილი გემოთი და არა ნაკლებ ლამაზი გარეგნობით. ასეთი გემრიელი წიწაკის წასახემსებლის მომზადება მარტივია. „პაპარაცი“ გიამბობთ, როგორ...
როგორ შევინახოთ შაშკვლავის ფოთლები ახალ წლამდე
სამზარეულოში საკმაოდ კონსერვატიული ვარ. არ მიყვარს ზედმეტი ექსპერიმენტები და პროდუქტის გაფუჭება მორიგი სიახლის მცდელობის დროს. თუმცა, ხანდახან რაღაც მემართება, ჩვეული რუტინა ძალიან მოსაწყენად მეჩვენება....
არომატული წიწაკის მარინადი ზამთრისთვის
გადავწყვიტე, შესანიშნავი რეცეპტი გაგიზიაროთ და გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ არომატული წიწაკის მარინადი ზამთრისთვის. დარწმუნებული ვარ, ეს მოტკბო-მჟავე დასაყოლებელი მოგეწონებათ.
ბულგარული წიწაკის კონსერვი
ინგრედიენტები:
5 კგ...
როგორ დავეხმაროთ დიასახლისს, რომელმაც პომიდვრის დაკონსერვება ვერ შეძლო
დედაჩემი ყოველთვის მეუბნებოდა, რომ გემრიელი კონსერვაცია ნამდვილი ხელოვნებაა. ვაღიარებ, ასეთ ხმამაღალ განცხადებას ყოველთვის სკეპტიკურად ვუყურებდი. ასე გრძელდებოდა, სანამ თავად არ გადავწყვიტე ზამთრისთვის კონსერვების მომზადება.
წარმოდგენაც...
წამებში მომზადებული ვაშლის კონსერვი თითქმის უშაქროდ
ზამთრისთვის ვაშლის შენახვის ყველაზე მარტივი მეთოდი ზუსტად რამდენიმე თვეში გამოგადგებათ. ცივ სეზონზე გემრიელი შინაურული ღვეზელებით თავის განებივრება დიდი სიამოვნებაა!
მეორე მხრივ, ასეთი ვაშლის კონსერვი გამოგადგებათ,...
შინაურული, წვნიანი მოშუშული ქათმის ხორცის კონსერვი, რომლის რეცეპტს მეუღლეც კი მოგთხოვთ
მოშუშული ქათმის ხორცი, ალბათ, ყველაზე წარმატებული კონსერვია სწრაფი და ნოყიერი კერძის მოსამზადებლად. ფრინველის ხორცი მეტნაკლებად დიეტურად და სხვა დანარჩენ სახეობებს შორის უფრო სასარგებლოდ ითვლება....
ქლიავის პიკანტური მწნილი შეფ-მზარეულის რეცეპტით
სექტემბრის პირველი ნახევარი საუკეთესო პერიოდია ქლიავის დასაკონსერვებლად. სწორედ ამიტომ, დღეს მე გასწავლით ქლიავის პიკანტური მწნილის მომზადებას. დარწმუნებული ვარ, ეს დასაყოლებელი მთელ ძალისხმევას რამდენჯერმე გაამართლებს....
რისი მომზადება შეიძლება მწვანე პომიდვრით
ბებიაჩემს თავისი ნაკვეთი ყველაფერს ერჩივნა და სულ ამბობდა: "პომიდორი კარგია, მწვანე პომიდორი - უკეთესი". მახსოვს, ზამთარში ყოველთვის გვქონდა დაკონსერვებული სხვადასხვა სიმწიფის პომიდვრები. მხოლოდ მრავალი...
