Tag: ხორცი

ენის ლაბა, მუჟუჟი ან ლაბიანი – რეცეპტს, რომელსაც დღეს გთავაზობთ ერთი საერთო დეტალი აქვს, კერძოდ ბულიონი, რომელშიც ესა თუ ის შიგთავსი მაგრდება. თევზი, ხორცი...

დღეს Paparazzi.ge–ს რედაქცია გთავაზობთ ბორშის ოდესურ რეცეპტს. რა არის ნამდვილი ბორშის მომზადების საიდუმლო? პასუხი: კარგ რეცეპტსა და მწიკვ კარგ განწყობაში. დღეს გიამბობთ, როგორ მოამზადოთ...

თუ ხორცის ფარში გაქვთ და არ იცით, დღეს სავახშმოდ რა მოამზადოთ, Paparazzi.ge–ს რედაქცია ერთ კარგ იდეას გთავაზობთ. ფრიკადელი პომიდვრის სოუსში ბრინჯს, პიურეს და პასტას...

ჩვენ ზრაზს ხშირად ვამზადებთ კარტოფილით, შიგთავსისთვის ვიყენებთ ხორცს, კვერცხს, სუბპროდუქტებს ან დაჭრილ მწვანილს. ამავდროულად, ზრაზი ფარშიდან იშვიათად გვხვდება. ხოლო ზრაზი, რომელიც მარტივად და სწრაფად...

ამ შესანიშნავ რეცეპტს „ხორცი სკვითურად“ ეწოდება. როგორც ჩანს, დიდებული ხალხის შთამომავლები ჯერ კიდევ ცოცხლები არიან. ისინი ტრადიციებს ინახავენ, სკვითურ კერძებს ამზადებენ და საიდუმლოდ რეცეპტებს...

ქართული სამზარეულო ხორცის გარეშე წარმოუდგენელია. უფრო სწორად, ქართველი კაცები მის გარეშე მშივრები დარჩებოდნენ. ბევრი ამბობს ამ პროდუქტზე უარს იმ მიზეზით, რომ ძვირი, არაეთიკური თუ...

2020 წელი დასასრულს უახლოვდება და მალე ახალი წელი გველოდება. უკვე დროა სადღესასწაულო სუფრის დაგეგმვა დავიწყოთ. საახალწლო ღამისთვის ტრადიციული კერძების ასეთი სია მაქვს: ოლივიე, ქაშაყი...

ხორცის პროდუქტების მაღაზიაში ან ბაზრობაზე ყიდვისას ცოტა თუ ფიქრობს ხარისხიანი ხორცის მოთხოვნებზე. და სულ ტყუილად, ამაზე არა მხოლოდ კერძის გემო, არამედ განწყობაც არის დამოკიდებული. თუ...

ძალიან უნდა ეცადოთ, რომ იპოვოთ ადამიანი, რომელიც მოხარშულ სალას აღტაცებით მიირთმევს. თუ, რა თქმა უნდა, ეს ხახვის კანში მომზადებული სალა არაა. დღეს Paparazzi.ge-ის რედაქცია გიამბობთ,...

გამარჯობა! ამ სტატიაში გიამბობთ, როგორ უნდა მოამზადოთ ხორცის კოტლეტები პურის, მზა ფარშისა და ხორცსაკეპი მანქანის გარეშე. ეს რეცეპტი ინტერნეტში ვნახე. ნამდვილი აღმოჩენაა, კოტლეტები კი...